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Palini & Alves: Despolpador ecológico compacto para Café é sinônimo de qualidade e economia

postado em 13/05/2013

Foi desenvolvido para garantia de Qualidade do Café Cereja e do Verde, além de trazer uma economia de até 30% nos custos de processamento e uma redução de até 40% no volume dos Cafés Cerejas, pela remoção da polpa.

Palini & Alves: Descascador Ecológico Coativo para café cereja é sinônimo de economia e sustentabilidade

postado em 11/05/2012

Descascador Ecológico Coativo para café cereja da Palini & Alves é sinônimo de economia e sustentabilidade. Desenvolvido para garantir melhor qualidade dos cafés descascados (cereja, verde e bóia-passa), proporciona economia de até 30% nos custos do processamento e até 40% no volume dos cafés cereja pela remoção da polpa.

Premissas básicas para preservação da qualidade dos frutos e da bebida do café arábica e conilon

postado em 25/05/2011

É visível que a modificação na cadeia produtiva do café tem preconizado os aspectos de qualidade dos frutos e da bebida, e o fato que a safra de 2009/2010 apresentou a maior produção de cafés de qualidade, sustenta esta afirmativa.

Ficafé 2010: Augusto Serafim conseguiu R$1.000,00 por uma saca de café

postado em 13/01/2011

Augusto Serafim produz café há quase 50 anos e durante a Ficafé - Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná, comercializou um lote com duas sacas de café por R$ 1 mil, cada saca. A fazenda dele tem 10 ha divididos entre a família. Augusto produz café em 2 ha. Acesse e confira entrevista.

Flávio Borém dá dicas para produzir café de qualidade

postado em 30/06/2010

A Equipe CaféPoint esteve em Três Pontas/MG, no Workshop de Qualidade de Café do Nucoffee, iniciativa da Syngenta, onde aconteceu uma dinâmica sobre cuidados e na produção de cafés de qualidade, direcionada aos produtores que participam do programa. Flávio Meira Borém, professor da Universidade Federal de Lavras, foi o responsável pela dinâmica, dando dicas de cuidados e fazendo recomendações para produção de cafés de qualidade, seja ele café natural, verde, cereja, passa, cereja descascado, entre outros.

Novo Descascador Ecológico de Café Cereja Palini & Alves, é revolucionário em economia e sustentabilidade

postado em 07/04/2010

ES inaugura Unidade Regional para melhoria do conilon

postado em 11/05/2009

Pequenos produtores rurais da região de Aracruz foram beneficiados pelo Governo do Espírito Santo com uma Unidade Regional do Café para melhoria do cultivo do conilon. Foram entregues equipamentos como lavador, separador, descascador, desmucilador, secador e máquina de beneficiamento de café, que estarão à disposição dos cafeicultores para aumentar o valor agregado do café conilon.

MG: illycaffè investe em unidade de processamento

postado em 11/05/2007

No dia 19, Viçosa ganha a Unidade Coletiva de Processamento de Café Cereja, um empreendimento resultante de parceria entre a illycaffè, prefeitura e Universidade Federal de Viçosa. A iniciativa deverá resultar em desenvolvimento de novas tecnologias, assim como garantir uma abertura de mercado para os pequenos cafeicultores da região.

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Tipo de café e região
Tipo de café e região	Fechamento	Var.
Arábica - Indicador diário à vista (SP)	298,56	-R$ 2,15
Conilon - Indicador diário à vista (ES)	251,39	-R$ 1,81
por saca 60,5 kg

Cotações ICE Futures - Nova York
Contrato	Fech. US$	Var.	R$
Mai / 13	136,90	-110	368,50
Jul / 13	139,10	-75	374,42
U$ cnt / Lb - R$ / saca 60 kg (contrato C)

Cotações BM&F Bovespa
Contrato	Fech. US$	Var.	Contratos em aberto
Mai / 13	160,20	0	2
Jul / 13	163,05	0	0
por saca 60,5 kg

Cotações Londres (LIFFE)
Contrato	Fech. US$	Var.	Equivalente R$/saca²
Mai / 13	2007	-9	245,03
Jul / 13	2037	-9	248,69
por tonelada - café robusta

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