Família Naimeg se destaca na Etapa Campeões Expocaccer nas categorias Natural e Cereja Descascado
Cooperativa anuncia os melhores cafés da safra 21/22 que participarão do 10° Prêmio Região Cerrado Mineiro
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Cooperativa anuncia os melhores cafés da safra 21/22 que participarão do 10° Prêmio Região Cerrado Mineiro
Dicas e detalhes dos processos cereja descascado não desmucilado e cereja descascado desmucilado
Evento acontece neste mês, em Jacarezinho (PR) e também terá degustação de cafés especiais e workshops.
Estado é o maior produtor de conilon do país, responsável por 75% da produção nacional
Após anúncio dos campeões ocorreu um leilão que alcançou o montante de R$ 162.000
Projeto Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná ajuda na economia dos agricultores.
Coopeavi recebe a palestra do agrônomo e doutor em Administração pela University Of Reading, José Márcio Carvalho.
Estimular o produtor a melhorar a qualidade de seu café contribuindo para o surgimento e valorização do mercado do conilon descascado, este é o objetivo do Iº Encontro Estadual do Conilon Descascado que aocntecerá no dia 02 de março em Santa Tereza/ES. Serão depoimentos de produtores e associações que já fazem a operação de pós colheita descascando os grãos, palestras com especialistas de renome nacional na área, além do lançamento do prêmio Pio Corteletti de qualidade do café (conilon e arábica).
A produção de café cereja descascado não significa, simplesmente, produzir um café de qualidade, mas sim, produzir um café de qualidade com menor custo. Pelos custos de implantação e facilidade de construção, as tecnologias (terreiro híbrido, leiras ventiladas e secagem em silos) têm grande potencial de aplicação na cafeicultura familiar. A não utilização da secagem em silos para o café natural se deve a inviabilidade econômica. Estaríamos utilizando energia elétrica para a secagem da palha e aumentando o número de silos para comportar o grande volume de café natural. Após secagem, os volumes necessários de café natural (coco) e de cereja descascado para gerar um saco de café beneficiado são, respectivamente, 296 e 180 litros.
Piraju, no Sudoeste de São Paulo, acaba de realizar o "5º Concurso de Qualidade do Café", em etapa regional que visa identificar os melhores cafés do Estado. O grande diferencial, no entanto, está na melhoria da qualidade dos cafés que há menos de uma década nem ousavam participar de concursos deste gênero.
A Cooperativa Agropecuária Centro Serrana - Coopeavi, com apoio da Syngenta, 4C Association e o Sistema OCB/Sescoop-ES, realizou durante o dia 14 de março a quarta edição do Encontro Estadual do Conilon Descascado. Com foco em sustentabilidade, o evento foi realizado na Pousada Paraíso, município de Santa Maria de Jetibá.
Em cerimônia realizada no sábado (9), a propriedade, que pertence à Orfeu Cafés Especiais, foi campeã nas categorias natural, cereja descascado e fermentado
Torrefação paulista Torra Fresca ofereceu o maior lance da noite para o café da Fazenda Primavera, vencedor da categoria cereja descascado
Final do concurso de Cafés de Qualidade da Região de Viçosa integrou programação do Circuito Mineiro de Cafeicultura e comemorações do aniversário da Emater-MG.
Premiação elegeu vencedores estaduais e os três melhores cafés em cada uma das quatro regiões cafeeiras, nas categorias Natural e Cereja Descascado.
Campeã da categoria cereja descascado, saca produzida por Eduardo Pinheiro Campos, da Fazenda Dona Nenem, quebra recorde nacional
O lote do cafeicultor João da Silva Neto, que já havia recebido a melhor nota de Qualidade Global do Café do Júri Técnico, também conquistou a melhor nota do Júri Popular e melhor avaliação no quesito Sustentabilidade.
Cafés do Sul de Minas, região responsável por 25% da produção brasileira, levaram os 30 melhores lugares de 2015.
Pela primeira vez em 20 anos, o cereja descascado do Brasil chegou a 10 milhões de sacas e tornou-se a segunda maior fonte de café processado por via úmida
Nesta 13ª edição do Concurso, o Grupo Montesanto Tavares vai comprar os lotes dos ganhadores a preços acima do mercado.
Produtores dos municípios de Afonso Claudio, Castelo e Itarana conquistam o Prêmio Pio Corteletti 2016. Veja quem foram os vencedores.
Qualidade acima da média levou a valores arrecadados na venda dos lotes ultrapassarem a casa de R$1 milhão.
O primeiro lugar da categoria Microlote atingiu 9,08 pontos. Os vencedores em Natural e Cereja Descascado e Despolpado empataram com 8,97 pontos.
Os 10 lotes finais foram cafés produzidos em cinco municípios capixabas e apresentaram notas médias acima de 81 pontos