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O envolvimento dos elos da cadeia somado ao conhecimento em café resulta em um trabalho maravilhoso de promoção dos melhores cafés do Brasil. Os Campeonatos de Baristas existem com o propósito de promover a profissão barista além de difundir a utilização de cafés especiais e promovê-los no Brasil e no mundo.
Devido às complexas reações que ocorrem no solo, alguns nutrientes podem ser determinados em quantidade suficiente, via análise de solo, mas podem estar, na verdade, indisponíveis para as plantas. Os tecidos das plantas, por sua vez, mostram o status nutricional das mesmas em dado momento, revelando sua real capacidade de absorver os nutrientes. Dessa forma, a análise dos tecidos, aliada à análise do solo, permite uma avaliação mais eficiente do estado nutricional do cafeeiro, possibilitando redirecionamentos do programa de adubação.
Com dezenas de atrativos, Cafés do Espírito Santo divulga as belezas do estado e fomenta o café como destaque turístico
Reconhecimento foi publicado pelo INPI no dia 25 de julho, na modalidade Indicação de Procedência (IP)
Desenvolvido no Centro de Inovação da empresa, em Iracemápolis (SP), Keep Green chega ao mercado brasileiro após cinco anos de pesquisas e investimentos
Evento organizado pelo Conselho Nacional do Café (CNC) e Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) acontece no dia 22 de setembro, em Guaxupé (MG)
Diretoria da Associação dos Produtores de Cafés Especiais da Alta Mogiana teve, como primeira atividade, a organização do tradicional fórum de qualidade
Evento contou com painéis sobre tecnologia, apresentação dos resultados do projeto Unidades Demonstrativas de Cultivares de Café e lançamento de livro
Segundo diretor-executivo da Abic, a indústria costumava usar cerca 80% de arábica e 20% de conilon nos "blends", mas essa fatia está mudando
A exposição abordará uma nova narrativa com o intuito de valorizar a agricultura e o seu mérito para o desenvolvimento da região
País tem capacidade de armazenamento da colheita, que já tem até 70% do volume comercializado de forma antecipada em algumas cooperativas
Curso acontece no dia 8 de novembro a partir das 10h
De acordo com o IBGE, a produção mineira puxou a recuperação nacional. Em contrapartida, a estimativa da produção do conilon continuou apresentando queda nas variáveis área colhida. Veja os dados
Produtores e torrefadores ao redor do mundo estão familiarizados com as variedades de café mundo novo e catuaí. E quanto a icatu, obatã, tupi, caturra vermelho, caturra amarelo e bourbon amarelo? Todas são brasileiras e cada uma deve sua existência ao Instituto Agronômico de Campinas.
Estimativa total de produção de café para 2015 é de 42,4 milhões de sacas de 60 kg, redução de 6,1% em relação a 2014.
Instituição reduziu safra 2015/2016 de café para 42,5 milhões de sacas, sendo 31.342.467 sacas de arábica e 11.183.216 sacas de conilon.
Representantes da Aliança Internacional das Mulheres do Café (IWCA-Brasil) visitaram a sede da Embrapa Café marcou as comemorações do aniversário de 15 anos da Unidade.
Existem milhares de tipos de nematóides. Esses pequenos seres atacam e destroem a cafeicultura, causando enormes prejuízos para a produção de café no País. No estado do Paraná, por exemplo, o impacto da doença pode gerar um prejuízo de mais de R$ 20 mil por hectare de café. Com o objetivo de combater essa praga, o Consórcio Pesquisa Café, cujo programa de pesquisa é coordenado pela Embrapa Café, faz investimentos em pesquisas nessa área desde a sua criação.
Depois da esperada florada e da avaliação de seu pegamento, o produtor ainda passa por mais um período de tensão. Ao se cortar os grãos de café, de aspecto normais, que estão caindo da planta, verifica-se que as lojas onde se acomodam as sementes estão parcial ou totalmente enegrecidas. Nesta primeira quinzena de março, cafeicultores do Sul de Minas, especificamente na região de Lavras, estão preocupados com o fenômeno denominado "Coração Negro".
Há diversos anos que não sofremos mais com as geadas nos nossos cafezais que foram muito intensas nas décadas de sessenta e setenta com prejuízos considerados moderados, severos e severíssimos. Estamos acompanhando a climatologia e conclui-se que a partir de agora teremos grandes riscos de ocorrência de geadas nas regiões cafeeiras com um período de resfriamento da terra e, com durabilidade para os próximos 20 anos e, logicamente nosso cinturão cafeeiro situa-se em grande parte da região sudeste com vulnerabilidade às geadas.
O café tem uma função importante na vida humana, assim como (a) felicidade, (a) alegria, (a) família, (a) paz, (a) mulher, (a) harmonia, (a) música, (a) poesia, (a) noite, (a) flor ou (a) amizade... contrário ao ódio, o poder, o ciúme, o inimigo, o esperto, o corrupto, o explorador, o injusto, o maldoso, o crítico, a café foi injustamente rotulada como (o) café pelos homens na antiguidade e um grande problema então começou...
O câmbio e a alta internacional nos preços de café já resultam numa reação dos preços internos e estimulam o mercado físico do produto. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a oferta de café ainda é moderada na safra 2008/09, mas a valorização do dólar frente ao Real já impulsiona novos negócios.
Fundos aumentam suas posições líquidas compradas para 27.347 contratos. Detalhe: também aumentaram suas posições vendidas. As posições compradas aumentaram em 5,65% e as vendidas em 5,30%, uma alta de 1.510 comprados. Vale lembrar que estamos no início da colheita de arábica e conillon. O arábica um pouco mais atrasado, com poucas propriedades colhendo sua safra, pelo menos na minha região - sudoeste de Minas. Isso por si só já é um fundamento que, se não baixista, pelo menos tende a manter os preços nos baixos patamares atuais. Mas os fundos parecem apostar que pelo menos, baixar os preços não vão.
Os gestores da política cafeeira devem iniciar imediatamente a elaboração de políticas que se antecipem à estrondosa safra que se estará colhendo no próximo ano. A reconhecida criatividade brasileira terá que ser exercitada ao máximo para assegurar que os cafeicultores não amarguem mais um ano sem nenhuma rentabilidade com a exploração da cultura.
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