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Seja por influência das práticas observadas em outras indústrias, ou pela mais pura necessidade de organizar a cadeia do café, iniciativas inovadoras foram adotadas nas últimas décadas. Por Bruno Varella Miranda, mestre em Administração pela USP e doutorando em Economia Agrícola pela Universidade de Missouri - Columbia.
Conheça um interessante uso do formato no leste da África. O objetivo: disponibilizar informações relevantes para agricultores familiares. Por Bruno Varella Miranda
Muitos empregadores, costumam ter dúvidas no momento de contratação e demissão de funcionários no campo. É comum conhecer pessoas que tiveram problemas com ações (ou acordos) trabalhistas e sequer imaginavam que estavam cometendo um erro.
Todos os nutrientes são importantes para que a planta expresse um maior potencial produtivo.
"Mercado interno já foi mais interessante do que a exportação em 2016", afirma Carlos Paulino, presidente da Cooxupé sobre a queda dos embarques no ano passado.
Segundo a Associação Mexicana para a Produção de Café, o impacto da doença nas lavouras do país ainda está sendo estudado; fungo não deve afetar a produção deste ano porque os seus efeitos sobre a produtividade costumam ocorrer no longo prazo.
O governo do Brasil vai permitir que os produtores de café adiem por 60 dias o pagamento de empréstimos do Funcafé que vencem neste mês e no próximo, para reduzir a pressão de venda em um momento em que os preços estão caindo, disse uma autoridade do governo nesta quinta-feira (20/12) - "Vai acontecer de qualquer jeito". Anúncio oficial está previsto para os próximos dias. Confira
Destaque do programa de capacitação da rede de cafeteria norte-americana é a ambientação dos locais de treinamento, com luzes, música e grandes telas, tudo para mexer com os sentidos e emoções dos gestores em relação à marca e sua cultura. "O sucesso do comerciante depende de sua habilidade de contar uma história", garante CEO da Starbucks.
Com a demanda cada vez mais crescente no mercado do café, as empresas têm procurado produtos inovadores que possam atender às necessidades dos clientes. De olho nessa procura o Espaço Café Brasil 2012 - evento que tem como objetivo principal apresentar o que há de mais atual em produtos voltados ao universo do grão - tem início no próximo dia 4 e segue até o dia 6 de outubro. Serão três dias com palestras e apresentações que farão um resumo do cenário cafeicultor nos últimos anos, as mudanças mais relevantes, exportações, novos mercados de café, entre outros.
O ano safra 2012/2013 de café do Vietnã começou oficialmente na segunda-feira (1/10), mas os grãos devem chegar ao mercado em duas ou três semanas, ampliando a oferta do segundo maior exportador mundial de café, disseram executivos de tradings nesta quarta-feira (3/10).
Trabalhadores provenientes do Panamá e da Nicarágua costumam representar dois terços da mão de obra utilizada na safra de café local
Produtores de café da Guatemala não estão se beneficiando dos certificados de qualidade nesta temporada, que normalmente garantem um prêmio no preço de seu grão. A oferta global apertada deixou os compradores menos inquietos quanto ao tipo de café que adquirem. "Quando não há muito café no mundo, compradores param de se preocupar se é de boa ou má qualidade", disse o presidente da associação de café do país (Anacafé), Ricardo Villanueva.
Francisco Vila é economista, consultor internacional de governos e empresas em diversos países, e instrutor do <b>Curso Online Gestão da Sucessão Rural</b>, fala sobre a gestão da sucessão rural. "O processo sucessório é uma viagem longa, da qual só se conhece o início e não o fim. Trata-se de um dos assuntos mais complexos na vida das pessoas e das empresas."
O fenômeno La Niña acabará até o meio do ano, aumentando a chance de ondas de frio continentais avançarem pelo país. Estas ondas de frio são as que costumam provocar geadas. Entretanto, entre a chance das ondas de frio continentais aumentar e acontecer a geada na área de café, existe uma grande distância.
A ocorrência do fenômeno "La Niña" no final deste ano e início do próximo tornará a primavera e o verão mais secos nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste do Brasil, afetando a cafeicultura brasileira. De modo geral, as lavouras costumam ter as primeiras florações em meados de outubro. Conforme colaboradores do Cepea, uma forte estiagem no período de floração pode proporcionar estresse hídrico e influenciar a indução floral.
Impactado por um mês de outubro de seca nas regiões produtoras, o próximo ciclo de alta do café, entre julho de 2012 e junho de 2013, pode ser menor do que o anterior, mas o preço dessa commoditie, que se mantém aquecido por diversos fatores, deve garantir o crescimento da rentabilidade do setor.
O fato de que a volatilidade dos preços das commodities deve continuar, assim como os preços de alimentação e combustível devem seguir elevados, representa um desafio aos formuladores de políticas nos próximos anos, afirma o Fundo Monetário Internacional (FMI), no relatório Perspectiva Econômica Mundial, divulgado nesta quarta-feira, 14. "Uma preocupação é a de que os aumentos recentes de comida e energia se provem persistentes, levando a expectativas mais altas de inflação, que podem gerar demandas por maiores salários e inflação subjacente", diz o relatório.
A previsão para o segundo semestre de 2011 está em aberto. Isto acontece porque ainda não há definição de qual fenômeno atuará a partir do meio do ano.
O índice de desmatamento da Amazônia Legal neste ano caiu 14% em relação ao ano passado e ficou em 6.450 km<sup>2</sup> -o menor número já registrado pelo monitoramento do Inpe (Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais). Ainda assim, a área desmatada em 2009-2010 é igual a quatro vezes o tamanho da cidade de São Paulo. E ficou acima do esperado pelo governo, que projetava uma taxa de até 5.000 km<sup>2</sup>.
Os esforços do México para aumentar sua produção de café estão ganhando força recentemente, em virtude dos preços internacionais elevados da commodity. Com o crescimento do lucro, os produtores mexicanos estão aderindo cada vez mais a um programa do governo que subsidia a substituição de cafeeiros antigos, já que a maioria tem quase 30 anos, por outros mais novos.
Tomar várias xícaras de café ou chá por dia pode proteger o consumidor de doenças cardíacas, segundo um estudo holandês realizado durante 13 anos. As pessoas que tomavam mais de seis xícaras de chá por dia reduziram o risco de doenças do coração em um terço.
Todas as simulações internacionais indicam um inverno mais seco e menos frio que o normal em todas as áreas produtoras de café do país. Espera-se, portanto, um ano mais favorável à colheta. Com relação às geadas, a temperatura mais elevada que o normal não significa ausência de frio intenso. As ondas de frio avançarão livremente pelo país, especialmente a partir de meados do inverno por conta da mudança da influência de um El Niño para uma neutralidade.
O recrudescimento da crise financeira europeia nas últimas semanas tornou-se um fator de pressão baixista permanente sobre os mercados. De oito produtos negociados nas bolsas de Nova York (açúcar, café, cacau, suco de laranja e algodão) e Chicago (soja, milho e trigo), apenas os futuros (segunda posição de entrega) de açúcar e suco de laranja aparecem com variações positivas em maio - 1,25% e 6,57%, respectivamente. Há baixas para café (1,11%), cacau (1,82%), algodão (6,98%), soja (6,86%), milho (1,93%) e trigo (3,23%).
Ao contrário do que se esperava após o início da crise em 2008, em 2009 os preços das principais commodities agrícolas negociadas pelo país no exterior voltaram a subir e a se acomodar em patamares bastante superiores às médias históricas.
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