Cocari se filia à Cooperativa Central Aurora Alimentos
Unidade de Café da cooperativa paranaense está em funcionamento desde 1962, mas se mantém sob direção da Cocari.
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Unidade de Café da cooperativa paranaense está em funcionamento desde 1962, mas se mantém sob direção da Cocari.
Nesses dias em que o frio está predominando pelas manhãs, é comum ver chilenos tomando café para enfrentar as baixas temperaturas. O consumo dessa bebida no Chile tem aumentado de maneira crescente nos últimos anos - em 2005, o consumo per capita de café solúvel era de 188 gramas, enquanto em 2009, chegou a 212 gramas -, o que tem levado a indústria a diversificar sua oferta.
Nutriente é útil para o processo de fotossíntese e desenvolvimento adequado da cultura durante todo o ciclo
Entre os dias 22 e 29 de julho, Londrina (PR) receberá o Roaster Camp of Brazil
Modelo inovador inspirado no formato de uma gota é o primeiro do mercado a oferecer tecnologia touch screen
Edgard Bressani, superintendente da Divisão Agropecuária da Octavio Café Estates e presidente da Associação Brasileira de Café e Baristas (ACBB) retorna ao Brasil nesta quinta-feira (20) de Dublin, na Irlanda, onde está desde sábado participando do primeiro encontro anual do WCE - World Coffee Event Summit. Recém-criada, a WCE pertence à Associação Americana de Cafés Especiais (SCAA, na sigla em inglês) e à Associação Européia de Cafés Especiais (SCAE). A nova entidade tem como objetivo ampliar as atividades do WBC - World Barista Championship, focando também em estratégias para promoção dos cafés especiais e na sua excelência, na melhoria e treinamento técnico de profissionais da cadeia café - torrefadores, baristas, etc. - que fazem parte do ciclo da semente à xícara.
As exportações de café podem aumentar para um recorde neste ano, à medida que o clima favorável e os maiores preços estimulam os produtores a plantar mais, informou o presidente da Câmara Peruana de Café, Jose Luis Navarro. As vendas globais de café peruano poderão aumentar em 25%, para US$ 550 milhões, em 2008, disse Navarro.