Da xícara ao grão: BSCA celebra 30 anos com websérie que conta a história do café especial
A produção "A História do Café Especial - O olhar da BSCA em 30 anos" trará 30 vídeos que exploram a história da BSCA e a trajetória do café
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A produção "A História do Café Especial - O olhar da BSCA em 30 anos" trará 30 vídeos que exploram a história da BSCA e a trajetória do café
Segunda edição do Atlas Irrigação aponta que a área irrigada pode ter um incremento de 4,2 milhões de hectares em 20 anos, 79% a mais em relação à área atual com irrigação com água de mananciais
Entrevistamos o Analista Sênior do Departamento de Pesquisa e Análise Setorial do Rabobank Brasil, Guilherme Morya, que comentou pontos da produção cafeeira
Iniciativa, realizada em parceria com o grupo Mulheres Empreendedoras do Café de Santa Rita do Sapucaí, contará com palestras, painéis e workshops
Entidade representa cafeicultura nacional em discussões sobre caminhos sustentáveis ante desafios logísticos e questões regulatórias
Realizado virtualmente até o dia 16 de julho, evento debaterá sobre cafeicultura, bovinocultura, hortaliças, flores comestíveis e processamento de alimentos
Estandes contarão com apresentação e negociação de maquinários e insumos para a cafeicultura
A implantação dessa Unidade de Beneficiamento complementa a estrutura de formação dos alunos, capacitação aos cafeicultores, assim como, o atendimento quando necessário da comunidade
Documento técnico (White Paper) que detalha o protocolo de análise sensorial do produto foi apresentado na Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte (MG)
Participação em evento promovido pela Specialty Coffee Association (SCA) reflete os trabalhos de promoção internacional da qualidade do produto brasileiro
"Queremos que os produtores fiquem tranquilos, seguros de que estamos fazendo o melhor para eles", aponta o presidente do CNC, Silas Brasileiro
Reconhecimento de uma indicação geográfica traz vantagens para diversos elos da cadeia produtiva, do produtor ao consumidor, e também para a economia da região
A competição é organizada e administrada pela Federação Nacional dos Cafeicultores (FNC) e recompensa o esforço, a dedicação e o compromisso com a qualidade
O prognóstico elaborado pelos pesquisadores Williams Ferreira (Embrapa Café/Epamig) e Marcelo Ribeiro (Epamig) aponta que os próximos dias devem ser marcados por poucas chuvas
Objetivo é reforçar a importância da produção de alimentos e bebidas e sua cadeia de logística e de vendas diante dos cuidados adotados em meio à pandemia
A disputa contou com 25 empresas participantes e arrecadou o total de R$ 59.836,00 em 31 sacas negociadas
O valor pode ser ainda maior, já que algumas comunidades ainda estão isoladas por conta das estradas e pontes interditadas
Armazém é o primeiro da região e traz novo conceito de preparo de cafés com qualidade ao Cerrado Mineiro
Inovação e sustentabilidade são os dois pilares que estão sendo debatidos, até 6 de setembro, por acadêmicos, cientistas, empreendedores em mais de 90 países
Presidente da cooperativa, Marco Valério Araújo Brito, destacou que os melhoramentos em estrutura no distrito acontecem gradativamente desde o ano passado, quando foram concluídas as obras do armazém e agora a loja chega para proporcionar conforto e eficiência no atendimento dos cooperados
Prejuízo das exportações é estimado em 2,5 bilhões de Rupia Indiana (US$ 32,80 milhões), já que exportadores não puderam transferir seus produtos para portos devido à falta de logística
Cenário econômico atual pode até elevar a oferta de trabalhadores das próprias regiões produtoras de café, mas essa mão de obra não é qualificada, o que pode prejudicar o bom andamento da colheita
Medidas elaboradas são tanto para cooperados quanto para colaboradores
Atendimento via whatsapp e pagamento por transferência são algumas das ações tomadas