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Marcelo Moreira analisa como se comportou a terceira semana de junho e as oscilações dos preços do café e a expectativa em relação à safra brasileira
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Marcelo Moreira analisa como se comportou a terceira semana de junho e as oscilações dos preços do café e a expectativa em relação à safra brasileira
Através de diversos gráficos conseguimos mostrar o cenário geral da cafeicultura brasileira em 2010. Veja abaixo como a atividade cafeeira se comportou no ano passado.
Como se comportou o consumo brasileiro de café em 2010? O consumo interno brasileiro de café continua crescendo. Novas formas de consumo aumentaram o consumo da bebida. Em 2010 as máquinas domésticas ganharam força e os consumidores passaram a consumir café em casa, de forma prática: em sachê e em cápsula, por exemplo. A busca pela melhoria da qualidade também tem favorecido o aumento do consumo no país.
Cenário do mercado cafeeiro segue inalterado, com oferta restrita, demanda aquecida e aproximação da colheita da safra brasileira. A partir de meados de março o número de compradores interessados em adquirir café diminuiu, e juntamente com o desastre no Japão as cotações começaram cair. Mesmo com a queda no acumulado do mês, os fundamentos do mercado cafeeiros seguem altistas.
A produção mundial de café em 2009/10 deve atingir 123,6 milhões de sacas de 60 quilos cada, contra 128,2 milhões de sacas no ano-safra anterior, informou nesta segunda, dia 8, a Organização Internacional de Café (OIC). A OIC afirmou que prevê uma queda na produção de certos países, incluindo o Brasil e algumas nações produtoras da África e da América Central.
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A respeito da forma como o Brasil se comportou no mercado de café, parece-me que as políticas para o setor foram equivocadas tanto no passado como têm sido no presente. É de conhecimento geral e irrestrito que as políticas de comércio exterior adotadas no passado sempre foram prejudiciais à cafeicultura do país. Em minha tese de mestrado em Economia Rural, estudei os excedentes econômicos gerados pelos acordos internacionais do café no período de vigência dos mesmos e os resultados mostram uma grande perda para o Brasil e um grande ganho para os países importadores.
O primeiro dia do evento aconteceu em 20 de maio. Hoje (21/5) haverá a segunda parte do encontro com debate sobre Estratégia de Colheita e Mercado em Tempo de COVID-19
Como se sabe, o café é uma bebida classificada como Produto de Território porque sofre influência direta de sua Localização (que leva em conta a Latitude, a Altitude e Modelo de Exposição ao Sol onde a lavoura está plantada), sua Botânica (porque cada variedade, devido à sua carga genética, tem um modo particular de, digamos, trabalhar?) e o Manejo (que são as técnicas e tecnologias empregadas pelo produtor).
Qualquer um que se arrisque a analisar criteriosamente o mercado de café, com certeza observará que o segundo semestre de 2010 veio para demonstrar aspectos antes desconsiderados nas mais destacadas interpretações. Se é que as leis da economia não foram revogadas, a diminuição do consumo normalmente repercute em ajustes de preços para baixo. Que fatores econômicos ou não estariam por trás da escalada nos preços do café?
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