Busca

Vencedor do Cup of Excellence - Natural Late Harvest - "Tentar a sustentabilidade levando a qualidade até a mesa dos consumidores"

O produtor Luiz Flávio Pereira de Castro, proprietário do Sítio Colinas, em Carmo de Minas/MG, vencedor da 1ª edição do concurso <i>Cup of Excellence - Natural Late Harvest</i>, teve no último dia 14 de março seu lote arrematado por uma média de R$ 4.600 a saca, em leilão internacional. Segundo ele, tentar a sustentabilidade levando a qualidade até a mesa dos consumidores é um dos principais objetivos para participar do mercado de produção de cafés naturais.

Leilão Cup of Excellence: lote vencedor é arrematado por chinês

Foi realizado ontem, dia 14, o leilão internacional do primeiro <i>Cup of Excellence</i> - Natural Late Harvest. Foram ofertados 19 lotes vencedores do concurso destinado a cafés naturais do Brasil, realizado pela primeira vez pela Associação Brasileira de Cafés Especiais. O lote do vencedor do concurso, o produtor Luiz Flávio Pereira de Castro, do Sítio Colinas, em Carmo de Minas (MG) foi arrematado por uma média de R$ 4.600 a saca. Todo o lote foi comercializado para uma empresa da China.

Financial Times: fungo do café ameaça causar um desastre aos produtores da América Central

"A região é responsável por quase um quinto da produção de grãos arábica do mundo, estimada em 18 mi de sacas. No passado, essa participação significava que surtos de fungos tinham pequeno impacto global, mantendo as receitas quase sem alterações. Porém, dessa vez, o Brasil está com colheita alta pela 2° safra consecutiva, mantendo o mercado o excesso de oferta". Por Financial Times

Cafés especiais: inscrições no Cup of Excellence Natural Late Harvest encerram no próximo dia 4

O prazo para os produtores brasileiros que cultivam café por via seca, os chamados naturais, se inscreverem no principal concurso de qualidade do país termina na próxima terça-feira.

Vencedores do concurso cafés naturais do Brasil Cup of Excellence

Confira o resultado do primeiro concurso de cafés naturais "Cup of Excellence" promovido pela BSCA, junto com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) e a Alliance for Coffee Excellence (ACE).

Café da Califórnia estreia em leilão internacional e amplia mapa da produção nos Estados Unidos

Leilão em Dubai também incluiu dois microlotes da brasileira Daterra Coffee

Nespresso lança produtos à base de mel nos EUA

Colhido das flores das mesmas plantas que geram os grãos da cápsula Nespresso Master Origins Colombia, o mel entra nos dois primeiros produtos da linha

Afinal, quais são os benefícios da certificação de sustentabilidade?

Muito se fala em sustentabilidade, mas ainda há muitos produtores em dúvida se a transformação da lavoura para um modelo mais sustentável realmente vale a pena

Conheça os 45 cafés selecionados do Coffee of The Year 2020!

Cerimônia de premiação do concurso acontece nesta sexta-feira, 20 de novembro, durante a Semana Internacional do Café - 100% Digital

Colheita de café na Colômbia enfrenta prejuízos por conta da pandemia

Produtores se preocupam com preços do grão e com trabalhadores sazonais que ficam em alojamentos no período da colheita

Queda no preço do café leva produtores a ganharem menos de um centavo por xícara

Rrótulos éticos, como o Comércio Justo, têm procurado ajudar os agricultores ao garantir um preço mínimo

Indonésia promove café especial para impulsionar exportações aos EUA

País participará de Feira e deve impulsionar suas exportações em 10%, para US$ 1,4 bilhão, nesse ano.

Estão abertas as inscrições para participação nos principais concursos de qualidade de café no Brasil

Todos os produtores de café arábica por via úmida (cereja descascado e despolpado) podem enviar suas amostras ao "Cup of Excellence Early Harvest" até 1º de outubro e todos os de arábica natural tem até 4 de dezembro para se inscreverem no "Cup of Excellence Natural Late Harvest".

Leilão: melhores cafés naturais do Brasil Cup of Excellence

O leilão internacional do primeiro <i>Cup of Excellence - Natural Late Harvest</i> será realizado, via internet, hoje à partir das 10h (horário de Brasília). Com preço mínimo de abertura fixado em US$ 4,00 por libra peso, ou pouco mais de US$ 529,00 por saca de 60 kg, o pregão será disputado por compradores do Brasil, das Américas do Norte e Central, da Europa, da Ásia e da África.

Região da Serra da Mantiqueira de MG produz o melhor café natural do Brasil

O melhor café natural da safra 2011 do Brasil é produzido na Região da Serra da Mantiqueira de Minas Gerais. Trata-se do lote do produtor Luiz Flávio Pereira de Castro, de Carmo de Minas (MG), que obteve 91,656 pontos no primeiro <i>Cup of Excellence - Natural Late Harvest</i>. No dia 14 de março de 2012, os 19 lotes vencedores do <i>Natural Late Harvest</i> serão ofertados, através da internet, no leilão <i>Cup of Excellence</i>.

UNESCO: paisagem do café da Colômbia é inscrita como patrimônio mundial

A paisagem cultural do café da Colômbia foi inscrita pela UNESCO na Lista do Patrimônio Mundial com o que se reconheceu um espaço de tradição centenária, símbolo para outras zonas análogas do mundo.

Cup of Excellence 2010 convida classificadores e degustadores a participarem de prova de seleção

A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, na sigla em inglês), a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos ( Apex-Brasil) e a Alliance for Coffee Excellence (ACE) convidam todos os Classificadores e Degustadores de Café que queiram participar da prova de seleção dos profissionais que formarão o Júri Nacional do 11º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil - Cup of Excellence 2010, a ser realizada em 10 de setembro deste ano, no Centro de Excelência do Café do Sul de Minas, em Machado (MG).

Convite aos classificadores e degustadores de café