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O Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Lavras (UFLA) registrou no dia 15/02 uma defesa de tese com resultados que, segundo representantes da instituição, prometem alterar a forma como o produtor brasileiro de cafés especiais armazena e exporta o produto.

A cafeicultura tem um peso histórico e cultural significativo nesta região. Segundo setor local, estas características são pouco exploradas, considerando a arquitetura, a ferrovia Mogiana com suas estações urbanas e rurais ainda presentes e o aspecto cultural com influência dos períodos escravagista e imigração italiana. Soma-se a isso uma produção significativa de café arábica (10.000 ha).

Produtor de café especial e profissional atuante no desenvolvimento da cafeicultura nacional, Francisco Sérgio Lange analisa em artigo exclusivo ao CaféPoint o momento desafiador da indústria de café no país, ao reunir informações sobre mobilizações recentes do setor para o incremento da qualidade dos cafés ofertados pela indústria nacional aos consumidores brasileiros e internacionais.

A Câmara avalia proposta que proíbe a utilização e o estoque de uma série de agrotóxicos com suspeita de causarem danos à saúde e ao meio ambiente. A medida está prevista no Projeto de Lei 4412/12, do deputado Paulo Teixeira (PT-SP).

Os cafés de qualidade produzidos em Minas Gerais são cobiçados pelas grandes
cafeterias. Com a qualidade superior, grãos se destacam nos concursos do setor. De acordo com a diretora-executiva da Associação Brasileira de Cafés Especiais, Vanúsia Nogueira, a grande participação dos produtores mineiros em concursos de qualidade se deve aos investimentos na ampliação da qualidade e a tradição do Estado produzir cafés
especiais.

De 222 amostras inscritas no 2º Concurso de Qualidade Cup of Excellence Natural Late Harvest - Edição 2012, 88 cafés foram pré-selecionados para a fase nacional. Evento é realizado pela BSCA, com parceria e apoios de diversas instituições.

Concurso é realizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) e com a Alliance for Coffee Excellence (ACE). Fase internacional ocorre esta semana, em Londrina, na sede do Instituto Agronômico do Paraná (Iapar). Vencedores serão conhecidos no próximo dia 9 de novembro.

Governo do Estado irá comprar, com ágio de 25%, todos os lotes de café especial premiados no Concurso Café Qualidade Paraná 2012. O café premiado será remunerado conforme a cotação do café da Bolsa de Mercadorias e Futuro do dia 30 de outubro, que fechou em US$ 202,90 (a R$ 412,05). Com o ágio, cafeicultor premiado irá receber R$ 515,00 por saca.

Foram divulgados esta semana os 300 produtores classificados para a próxima fase do 9º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais. Desse total, 150 concorrem na categoria natural e 150 na categoria cereja descascado. A competição é aberta aos produtores das quatro regiões cafeeiras do Estado: Cerrado, Chapadas de Minas, Matas de Minas e Sul de Minas.

Estudo da Unicamp propõe aos produtores formas de gestão e de governança que deveriam ser adotadas na estruturação do negócio para obtenção de uma remuneração diferenciada e mais adequada a uma qualidade igualmente diferenciada. Pesquisador sugere, no entanto, que novos trabalhos complementares a este sejam realizados, a fim de que se construa uma maior abrangência científica sobre o tema.

A cerimônia acontecerá esta próxima quarta-feira (17), no Auditório do Senai (Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial) em Franca, com a presença do palestrante Carlos Henrique Jorge Brando, da P&A Marketing Internacional, que falará sobre "Perspectivas da cafeicultura brasileira e mundial".

Realizado no ultimo sábado, 29 de setembro, o 5º Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas surpreendeu a todos os participantes. Segundo a comissão organizadora, o concurso foi um grande evento para a região e atingiu todos os seus objetivos, desde o número recorde de participação dos produtores até a valorização dos lotes vencedores.

Agricultor Nildo Kern é o grande vencedor na categoria Café Natural do Concurso Café Qualidade Paraná da região de Apucarana.

A Café Utam acaba de receber a recertificação do Programa de Qualidade do Café (PQC). O selo é oferecido pela ABIC (Associação Brasileira da Indústria do Café) às torrefadoras que são aprovadas pela avaliação de qualidade. A auditoria foi realizada pela Fundação Vanzolini nos dias 25 e 26 de julho na matriz (em Ribeirão Preto) e filial (Piumhi) da empresa.

O presidente da Associação de Exportadores de Café de Honduras (Adecafeh), Emilio Medina, disse que o país tem garantida a venda de até 5,13 milhões de sacas de 60 quilos de café, o que supera o prognóstico dos produtores do grão. Ele disse que essa previsão é bem animadora, já que representa um valor de US$ 1,4 bilhão.

Os problemas enfrentados pela Colômbia e Indonésia em relação à produção de cafés especiais têm contribuído para a expansão da atuação brasileira no mercado internacional. Segundo dados da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, sigla em inglês), a demanda pelos grãos cresce em torno de 15% ao ano. A regularidade de oferta e a alta qualidade são os principais fatores que estão contribuindo para a conquista dos compradores externos.

Muito aguardados por importadores, torrefadores e cafeterias de todo o mundo, os dois concursos de qualidade para cafés especiais do Brasil e os respectivos leilões dos vencedores tiveram suas datas definidas pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, sigla em inglês), organizadora dos certames em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) e a Alliance for Coffee Excelence (ACE).

O grande vencedor do 21º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso foi José Lourenço Filho. O cafeicultor da região das Matas de Minas (MG) foi premiado com R$ 50 mil durante a entrega do tradicional concurso, em cerimônia realizada pela illycaffè no dia 16 de março, em São Paulo (SP).

A inteligência do regime de crédito presumido do PIS e da COFINS está em permitir a exclusão dos acúmulos de tributação em cascata sobre todos os bens ou serviços consumidos nas etapas de custos e somados sobre a circulação do produto unicamente pela impossibilidade técnica da "tomada de crédito", por não se tratar (o vendedor da mercadoria), de pessoa jurídica. É mera decorrência da técnica não cumulativa dos tributos indiretos. No setor do café, esse mecanismo sempre funcionou muito bem, guardadas algumas ressalvas.

Os fertilizantes entregues ao consumidor final no Brasil tiveram um crescimento de 15,5% em 2011, comparativamente ao ano anterior. A demanda aumentou de 24,51 milhões de toneladas (t) para 28,32 milhões de toneladas, um novo recorde, de acordo com dados da Associação Nacional para Difusão de Adubos (Anda) divulgados na 58ª reunião da Câmara Temática do Insumos Agropecuários.

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Cotações

Tipo de café e região
Tipo de café e região Fechamento Var.
Arábica - Indicador diário à vista (SP) 298,56 -R$ 2,15
Conilon - Indicador diário à vista (ES) 251,39 -R$ 1,81
por saca 60,5 kg
Cotações ICE Futures - Nova York
Contrato Fech. US$ Var. R$
Mai / 13 136,90 -110 368,50
Jul / 13 139,10 -75 374,42
U$ cnt / Lb - R$ / saca 60 kg (contrato C)
Cotações BM&F Bovespa
Contrato Fech. US$ Var. Contratos em aberto
Mai / 13 160,20 0 2
Jul / 13 163,05 0 0
por saca 60,5 kg
Cotações Londres (LIFFE)
Contrato Fech. US$ Var. Equivalente R$/saca²
Mai / 13 2007 -9 245,03
Jul / 13 2037 -9 248,69
por tonelada - café robusta

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