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Cup of Excellence 2010 convida classificadores e degustadores a participarem de prova de seleção

A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, na sigla em inglês), a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos ( Apex-Brasil) e a Alliance for Coffee Excellence (ACE) convidam todos os Classificadores e Degustadores de Café que queiram participar da prova de seleção dos profissionais que formarão o Júri Nacional do 11º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil - Cup of Excellence 2010, a ser realizada em 10 de setembro deste ano, no Centro de Excelência do Café do Sul de Minas, em Machado (MG).

SP volta a vencer Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso

Após três anos de domínio mineiro, produtor da pequena Sarutaiá venceu a categoria nacional da 24ª edição, que também concedeu prêmios regionais.

Semana Internacional do Café apresenta comunicação com personagens reais do mercado

Com data marcada, o maior encontro de café do Brasil será realizado pelo quarto ano em Belo Horizonte, de 21 a 23 de setembro de 2016, no Expominas. O evento nasceu como Espaço Café Brasil, em 2006, em São Paulo, cresceu ao longo dos anos e foi recebendo todos os setores do mercado de café. Hoje a Semana Internacional do Café é um grande catalizador de novidades e negócios para cafeicultores, torrefadores, classificadores, exportadores, compradores, fornecedores, empresários, baristas, proprietários de cafeterias e apreciadores.

24º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso elege vencedores

Premiação acontece na capital paulista e tem presença do CEO da illycaffè, Andrea Illy.

Semana Internacional do Café divulga lista do Coffee of the Year 2017

As 150 amostras de cafés selecionadas participarão da Sala de Cupping&Negócios.

Cocatrel participará pela primeira vez da Semana Internacional do Café

Um dos objetivos é fazer contatos com os principais importadores e torrefadores do mundo.

Concursos de Qualidade de Café são indispensáveis para os produtores

Para o diretor-executivo da ABIC, o segmento de cafés especiais precisa ser atendido.

Produtores têm até 20/09 para se inscreverem no Coffee of the Year 2017

Os dez melhores cafés selecionados serão oferecidos para degustação às cegas na SIC.

[VÍDEO] Produtores mineiros de três regiões faturam 26º Prêmio Ernesto Illy

Campeões vêm do Cerrado Mineiro, Chapada e Matas de Minas. Veja momento da revelação dos campeões.

Minas Gerais segue como destaque na final do 26º Prêmio Ernesto Illy

Foram definidos os 40 finalistas do 26º Prêmio Ernesto Illy. A lista teve representantes do Cerrado Mineiro, Matas de Minas, Chapada de Minas e Sul de Minas, além de um produtor de São Paulo.

Cafeicultor revela principais desafios de torrar o próprio café em Workshop

Quais os benefícios e desvantagens desse mercado? Proprietário da Terroá Cafés Especiais, Leonardo Bittner palestra para outros produtores.

Mercado de café debate desafios para ampliação dos estoques

"Falta produto, principalmente após os últimos dois anos (2014, e 2015) de seca", avalia o diretor da FAEMG e presidente das comissões de Café da entidade e da CNA, Breno Pereira de Mesquita.

Cup of Excellence - Naturals 2015 encerra certame na Alta Mogiana

O júri internacional visitou produções e define nesta sexta-feira o vencedor do certame que tem cafés de seis regiões produtoras na disputa

Produtor de Serra Negra vence Concurso Estadual de Qualidade de Café de SP

A comissão julgadora do 14º Concurso Estadual de Qualidade de Café de São Paulo emitiu a lista com os 10 vencedores, sendo quatro da categoria Cafés Naturais, quatro da categoria Cafés Cerejas e dois da categoria Microlote.

Cerca de R$25 milhões em negócios são gerados na Semana Internacional do Café

Evento que estimula desenvolvimento da cadeia cafeeira recebeu 13 mil pessoas em Belo Horizonte neste mês.

Pesquisa CaféPoint Colheita Cafeeira Safra 2015 apresenta resultados na SIC

Durante o painel Clima & Safra, a diretora de conteúdo Mariana Proença fala sobre as impressões de cerca de 500 produtores que participaram da pesquisa.

Melhor café do ano será revelado na Semana Internacional do Café

Concurso recebeu mais de 100 amostras de todo país e contou, este ano, com apoio da InovaCafé - Polo de Tecnologia em Qualidade do Café, da Ufla

Semana Internacional do Café traz eventos para cadeia produtiva

Programação inclui Fórum da Agricultura Sustentável, Reuniões do Educampo Café, Espaço Café+Forte, Sala de Cupping & Negócios, Coffee of the Year Brasil e o Encontro IWCA Brasil.

Cafés especiais e o promissor mercado da qualidade

É momento de considerar alternativas mais rentáveis e que garantam menor dependência das variações de mercado. Por Roberto Simões - presidente do Sistema FAEMG (Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais).

Sala de Cupping & Coffee of the Year 2015 tem inscrições para arábica e conilon

Premiação da Semana Internacional do Café selecionará as 10 melhores amostras, para que os visitantes tenham a oportunidade de degustar e votar no melhor café do ano.

Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café amplia margem de participação

Tamanho do lote para inscrição no concurso agora vai de 80 a 1000 sacas. Valor em dinheiro destinado aos três primeiros colocados também cresceu

Expocaccer avalia qualidade dos cafés dos cooperados

A ação Jornada de Qualidade conta com o Mapeamento que reúne Q-Graders, classificadores e provadores para identificar e certificar cafés acima de 83 pontos

Seminário on-line sobre cafés fermentados acontece no dia 23 de março

Especialistas abordarão sobre fermentação do arábica, canéfora, regiões e degustação. Evento acontecerá no YouTube, no canal da Associação Brasileira dos Classificadores e Degustadores de Café (ABCD)

Convite aos classificadores e degustadores de café