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Em 2011, as vendas de café com o selo UTZ CERTIFIED cresceram 12%. As 136.752 toneladas métricas de grãos de café representam cerca de 16,5 bilhões de copos de café. Isso torna o UTZ CERTIFIED o maior programa, e selo, para a cafeicultura sustentável em todo o mundo.
Região do Cerrado Mineiro se destaca na VII Prova de Cafés certificados Imaflora Rainforest Alliance Certified.
Área certificada no País aumentou 5%, ao passo que globalmente a área produtiva que possui o selo apenas se manteve estável.
A equipe técnica do Programa Certifica Minas Café da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG) reuniu-se na última semana, no município de Patrocínio, no Alto Paranaíba, com os representantes da Utz Certified, Eduardo Sampaio e Cássio Souza, para discutir os itens operacionais da parceria entre os dois programas de certificação.
Objetivo ambicioso foi declarado em Seminário da semana passada, em Amsterdã, Holanda. Evento reuniu diferentes participantes para discutir a UTZ e o futuro papel e posição do programa no âmbito da certificação.
A UTZ Certified registrou um aumento nas vendas. Comparando-se com janeiro a setembro de 2010, as vendas de café certificado aumentaram 23% no mesmo período desse ano. O Brasil continua sendo o maior fornecedor de café certificado pelo UTZ, sendo responsável por 39% das vendas totais.
A <i>Fair Trade USA</i>, principal certificadora terceirizada de produtos <i>Fair Trade</i> nos Estados Unidos, revelou um re-planejamento na rotulagem de certificação e revisões significantes em sua Política de Produtos com Múltiplos Ingredientes.
Foram divulgados os vencedores do Concurso de Qualidade Fair Trade Certified de 2009, que premia os melhores produtores de café. A competição, que envolveu um processo especializado de degustação para avaliar a qualidade, fechou com chave de ouro um período de diversos meses de intenso treinamento de qualidade dos produtores, e teve a presença de autoridades dos governos dos EUA e do Brasil, além de representantes da indústria cafeeira brasileira e compradores internacionais de café.
O concurso elegeu os melhores cafés com certificação Rainforest Alliance Certified. Confira quem foram os 20 mais bem pontuados.
Os membros do conselho da iniciativa de sustentabilidade Utz estiveram no Brasil para sua reunião anual. O evento, realizado regularmente na sede da organização na Holanda, ocorreu no Brasil nos dias 26 e 27 de agosto. O grupo escolheu o Brasil para sediar sua reunião pela posição de destaque que o país ocupa no mercado internacional de café.
Todos os dias nós nos alimentamos, mas muitas vezes não sabemos o que estamos comendo, ou melhor, não sabemos como foi produzido aquilo que comemos. A mídia já percebeu que a sustentabilidade é o único caminho possível, além de um grande negócio. O produtor tem agora uma grande oportunidade, pois produzir um café certificado pode ir ao encontro de consumidores dispostos a construírem este caminho.
Cafés produzidos a partir de boas práticas no campo poderão ser conhecidos, em etapa final de torneio, em Valinhos e Campinas. Evento promovido pelo Imaflora e Ateliê do Café reúne produtores com certificação socioambiental e reafirma a excelência dos grãos e da bebida.
Concurso visa mostrar ao mercado produtos de alta qualidade que respeitam o meio ambiente, além de levar impactos positivos à comunidade.
No primeiro trimestre de 2011 quase 40.000 toneladas do café UTZ CERTIFIED Good Inside foram vendidas, um aumento de 25% comparado com o mesmo período no ano passado. O alto volume do primeiro trimestre é uma sequência do caminho de crescimento de 2010 quando um total de 121.000 toneladas do café UTZ CERTIFIED foi vendido e 304.000 toneladas foram certificadas, um aumento de quase 50% comparado com o ano anterior. Isto torna o UTZ CERTIFIED o maior programa de sustentabilidade de café do mundo.
Ter a casa arrumada pode parecer complicado inicialmente e/ou gerar gastos, mas ao longo do tempo vira rotina e facilita manutenção. Por Alessandra Morgado, jornalista especializada na cobertura ambiental, Mestre em Ecologia Aplicada (Cena/Esalq) e docente de Comunicação Social no Isca.
VII Prova de cafés certificados Imaflora/Rainforest Alliance Certified acontece em setembro.
A certificação agora permite estender o prazo para e planejar e implementar a norma.
Parceria marca entrada da Cooperativa nas indústrias cosmética, de nutrição e farmacêutica, através da extração de óleos do café e aproveitamento da biomassa do grão.
Segundo instituto de pesquisa da Colômbia, estes cafeicultores lidaram melhor com a situação durante períodos de condições adversas em 2008-2011.
Programa concluiu parceria com a certificadora de reconhecimento internacional para que as propriedades mineiras pudessem solicitar a equivalência com a UTZ Certified.
Segundo o Imaflora, a Europa é o principal destino dos grãos com selo que saem do Brasil.
Em evento no Cerrado Mineiro, melhores lotes da VIII Prova de Cafés Certificados Imaflora serão divulgados.
De acordo com o Bureau de Inteligência Competitiva do Café, Brasil é o maior produtor e fornecedor de cafés certificados do mundo, com 80% no período.
Selecionamos concursos de todo País com inscrições abertas. Ao menos um deles é perfeito para o seu café.
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