Frutos e grãos de café triângulo - quase desconhecidos da ciência
Estudos mostram que a espécie é mais frequente na parte média da planta de café.
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Estudos mostram que a espécie é mais frequente na parte média da planta de café.
A frutificação aparece em plantas decotadas e mais em certas variedades.
Grão não é semente! Embora se pareça com grãos da mesma espécie, a semente é diferenciada, precisando ter certas qualidades para ser reconhecida como tal. Por Amélio Dall Agnol
Há décadas, a Indonésia está entre os cinco maiores produtores de café do mundo. Entretanto, devido à qualidade inconsistente do café do país, especialistas de Bali, uma das ilhas da Indonésia, estão em uma missão para educar os cafeicultores locais da ilha para reviver seu antigo legado de produção de café de alta qualidade. "O café é a segunda maior commodity mundial do mundo depois do petróleo.
Reconhecimentos e conexões de palavras emocionalmente positivas são realçadas pela cafeína, comprovou estudo de universidade alemã. Para isto bastariam duas a três xícaras de café, 30 minutos antes de uma tarefa.
A Iniciativa de Agricultura Sustentável (SAI Global) está fazendo progressos em prevenir perdas com café e cacau, aumentando a oferta e os rendimentos aos processadores. A Nestlé disse que tem sido capaz de melhorar os rendimentos, em alguns casos, em até 200%.
Um conceito que vem sendo discutido em foros que visam a criar critérios de sustentabilidade para a produção de certas cadeias como a Mesa-redonda da Soja Responsável e a Mesa-redonda dos Biocombustíveis Sustentáveis é o de áreas de alto valor de conservação. Não há problema em proteger áreas que efetivamente possuam uma biodiversidade rica, recursos hídricos estratégicos, espécies importantes da flora e da fauna, entre outros valores socioambientais. O ponto é tratar o assunto pelo prisma da sustentabilidade e realmente balancear os aspectos sociais, ambientais e econômicos envolvidos.
Bandidos contra mocinhos funciona bem no cinema, não na roça. Nessa matéria, que importa ao futuro da sociedade, não pode haver vencedores nem vencidos. Será imperdoável votar uma proposta de modificação do Código Florestal que derrote o ambientalismo, por mais estranhas que sejam certas posições dentro dele. Por outro lado, se o ruralismo perder para a ingenuidade verde, melhor seria decretar o fim da agricultura. Ninguém sabe, assim procedendo, como viveriam os seres humanos.
O Bird (Banco Mundial) previu ontem (12) uma desaceleração do crescimento global em 2011, e advertiu para a possível repetição do ciclo inflacionário das matérias-primas registrado em 2008. A instituição informou que suas previsões de crescimento foram revisadas para baixo em relação há seis meses, de 3,9% a 3,3%. O motor deste crescimento seguirá sendo as economias emergentes, que avançarão duas vezes mais rápido (6%) que os países ricos (2,4%).
Na próxima semana, de 14 a 16 de setembro, no Salão de Convenções da Universidade Federal de Lavras (UFLA), serão realizados a V Reunião Brasileira sobre Indução de Resistência em Plantas e o X Simpósio de Controle de Doenças de Plantas, com a organização do Núcleo de Estudos em Fitopatologia (Nefit).
Café faz bem para o coração, assim como o vinho. Isso porque a bebida tem apenas de 1 a 2,5% de cafeína e de 6 a 10% de antioxidantes em sua fruta madura, o que o coloca no mesmo patamar do vinho e como uma das principais fontes dessa substância importante para a saúde dos nossos vasos sanguíneos. Há ainda lucro para quem ingere quando o café é torrado adequadamente. Nesse caso, carrega uma grande quantidade de sais minerais, aminoácidos, vitaminas e substâncias oleaginosas.
A comercialização de café da safra 2009 no cerrado mineiro está em torno de 60% do total a ser colhido. A avaliação é do vice-presidente do Conselho das Associações de Cafeicultores do Cerrado (Caccer), Jerry Magno Resende. Segundo ele, o mercado mantém seu ritmo lento na comercialização, com produtores procurando reter a oferta e contando para isso com financiamentos do governo, como "pré-comercialização".
A Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Nacional de San Martín (UNSM), em Tarapoto, no Peru, conseguiu validar técnicas de propagação massiva de café para conseguir clones melhorados que sejam resistentes a certas pragas, disse o diretor de Operaciones-Agraria Tarapoto, unidade executora da Direção Regional de Agricultura San Martín (Drasam), Elías Torres Flores.
Primeiro, a seca atingiu as lavouras de café em Minas e os grãos não conseguiram se desenvolver direito. Ficaram chochos e as perdas para a safra deste ano e para o próximo já estão certas. Agora veio mais um golpe para a produção. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) decretou, na semana passada, estado de emergência fitossanitária para a produção cafeeira do estado.
O porte médio das plantas tem se mostrado favorável, pois aumenta o tamanho da copa e resulta em maior área produtiva
De lavouras arcaicas a grãos premiados, Rondônia vira vitrine de sustentabilidade em cafés na Amazônia
Propagação clonal e cuidado no manejo ajudaram a transformar as características sensoriais da espécie no Brasil
Raras são as leis capazes de agradar todos aqueles por ela contemplados. Comumente, as normas tendem a preferir certas categorias profissionais, grupos de pessoas, enfim, desde a apresentação de um projeto de lei até sua aprovação (ou rejeição) há a influência de certa bancada e de beneficiários da norma, embora nem sempre tal objetivo seja conquistado.
Há alguns anos, uma chamada para um programa de televisão voltado ao produtor rural lançou o seguinte bordão: "O Agro é tech, o Agro é pop, o Agro é tudo"
Entre as informações estão potencial de rendimento, estatura, tamanho do grão, requisitos de nutrição da planta, suscetibilidade a pragas/doenças e muito mais
Público terá à disposição drinks alcoólicos e não-alcoólicos, frapês e bebidas feitas com café solúvel. A SIC acontece de 16 a 18 de novembro, em Belo Horizonte
Doença de cafeeiros constatada pela primeira vez no país em 2014 volta a atacar. Agora, amplia sua área e infecta cafezais em outras localidades
Ataque severo de cochonilhas das raízes foi identificado recentemente em lavoura de café em formação, causando graves prejuízos no desenvolvimento das plantas
Nota técnica tem objetivo de alertar os técnicos e os cafeicultores para passarem a observar as novas condições de ocorrência de pragas e doenças nos cafeeiros