Campeonato Barista - regional SP: Daniela Capuano
Assista apresentação da finalista do Campeonato de Barista - Regional São Paulo, Daniela Capuano, barista da Suplicy Cafés Especiais.
19 resultados para "capuano"
Assista apresentação da finalista do Campeonato de Barista - Regional São Paulo, Daniela Capuano, barista da Suplicy Cafés Especiais.
A brasileira Daniela Capuano ministrará um workshop sobre torra dos grãos dentro da programação do Torra Experience
A principal torrefadora de café da Itália, Lavazza, planeja aumentar as vendas na Índia em 25% ao ano nos próximos anos graças à nova planta no país, à medida que a companhia quer expandir nos crescentes mercados da Ásia, disse o diretor para região da Ásia e Pacífico da empresa, Attilio Capuano.
A alegria foi grande para os seis finalistas do Concurso Brasileiro de Baristas - Etapa Sâo Paulo. O resultado foi anunciado ontem (20), no final da tarde no Museu do Café de Santos, onde o concurso está sendo realizado desde o dia 19 de janeiro. Os classificados para etapa final (em ordem aleatória e não de classificação), que acontece hoje (21), foram: Bruno Fernandes - Octávio Café; Daniela Capuano - Suplicy Cafés Especiais; Cecília Sanada - Octávio Café; Bruna Batista - Suplicy Cafés Especiais; Dênis Guilherme - Octávio Café; Rafael Godoy - Suplicy Cafés Especiais.
Vídeo faz parte da websérie "A História do Café Especial - O olhar da BSCA em 30 anos", realizada pela Associação Brasileira de Cafés Especiais e Café Editora
Vídeo faz parte da websérie "A História do Café Especial - O olhar da BSCA em 30 anos", realizada pela Associação Brasileira de Cafés Especiais e Café Editora
Evento acontece de 12 a 15 de setembro e traz importantes nomes para debater o tema "Um olhar sustentável para o futuro da cafeicultura"
Evento discutiu necessidades ambientais, inovações com foco em qualidade e produtividade e revelou oportunidades que nasceram com novos perfis de consumo
Ministrados por importantes nomes do mercado, os workshops serão realizados de maneira presencial, onde os participantes receberão certificado ao final
Programação faz parte do Torra Experience, que acontece dentro da SIC, em Belo Horizonte (MG)
Uma das mais importantes premiações nacionais recebeu 500 amostras de cafés de 20 regiões brasileiras. Classificados vão à Semana Internacional do Café para provas finais de compradores e do público
Há tempos se sabe que o Brasil é capaz de produzir praticamente todos os tipos de cafés existentes no mundo, o que gerou a criação do slogan "um país, muitos sabores". Entretanto, para colocar essa ideia em prática, a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, sigla em inglês) realizará, nos dias 17 e 18 de outubro, o 1º Campeonato Brasileiro de Blends de Cafés Especiais.
A crescente demanda de café da Índia está impulsionando as companhias internacionais, como a italiana Lavazza, a suíça Nestlé, e a americana, Starbucks, a abrir lojas na região que tradicionalmente é consumidora de chá, oferecendo crescimento quando os retornos estão mais difíceis de serem obtidos em mercados mais desenvolvidos.
Assista apresentação do segundo colocado do Campeonato de Barista - Regional São Paulo, Bruno Ferreira, barista da Octávio Café.
Assista apresentação da Campeã do Campeonato de Barista - Regional São Paulo, Cecília Sanada, barista da Octávio Café.
Assista apresentação do finalista do Campeonato de Barista - Regional São Paulo, Rafael Godoy, barista da Suplicy Cafés Especiais.
Assista apresentação da finalista do Campeonato de Barista - Regional São Paulo, Bruna Batista, barista da Suplicy Cafés Especiais.
O X Campeonato Brasileiro de Barista está chegando. O evento acontece entre os dias 14 e 17 de março na Universidade Cruzeiro do Sul, em São Paulo (SP). 27 baristas estão classificados. Todos foram avaliados em campeonatos regionais, realizados entre agosto de 2010 e janeiro deste ano. Somente 1/3 dos baristas inscritos em cada regional foram classificados para o torneio nacional, de acordo com a classificação final.
Assista apresentação do finalista do Campeonato de Barista - Regional São Paulo, Denis Guilherme, barista da Octávio Café.