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A crescente cultura de beber café do Quênia e a demanda por restaurantes finos está impulsionando a competição no mercado e levando os investidores a buscar expansão. Nesse contexto, a operadora de café-restaurantes e padarias Artcaffé e a cafeteria C Dorman Limited, anunciaram uma joint venture de longo prazo que ajudará as empresas a garantirem seu lugar nesse segmento de classe média.
Emater adaptou técnica para ser utilizada por pequenos produtores da região da na Zona da Mata, Minas Gerais.
A intenção é comparar o cenário financeiro do café especial em vários mercados.
O Nutella Café será localizado no Millennium Park Plaza, em Chicago, nos Estados Unidos.
Enquanto muitas marcas de café ocidentais, como a Starbucks, estão concentrando seus esforços em segmentos de alta qualidade, a cadeia de café Doutor vai apelar para o consumidor consciente sobre preço.
O McDonald?s nos Estados Unidos sinalizou sua intenção de construir seu negócio de café lá com um programa de atualizações das máquinas de espresso.
Intuito é incentivar o cooperado a contemplar o universo rural e capturar imagens - paisagens, lugares e situações - que fazem parte do seu a dia a dia
O Conselho de Café da Índia, visando capturar as rápidas mudanças demográficas no consumo de café do país, está iniciando um estudo chamado "Consumo de café e atitudes em relação ao consumo da bebida".
Os erros e as soluções nas estratégias de marketing para a cafeicultura serão debatidos durante o VIII Congresso Brasileiro de Marketing Rural e Agronegócio, no próximo dia 28 de julho, durante a palestra Marketing do Café, que será apresentada por Paulo Henrique Leme, consultor da P&A Marketing Internacional. O congresso, organizado pela ABMR&A - Associação Brasileira de Marketing Rural & Agronegócio, acontecerá no Transamerica Expo, São Paulo, SP, durante as feiras de negócios AGRINSUMOS Expo&Business e INDUSPEC Animal Expo&Business, 8º Congresso promovidas pelo Grupo Informa, nos dias 27 e 28 de julho.
Criar uma estratégia de marketing para uma única fazenda, uma microrregião ou mesmo para toda uma região e país não é tarefa fácil. Mas transmitir corretamente uma mensagem forte e de valor permite que se atinja um maior prêmio no preço de comercialização de seu café.
Em visita ao Brasil, em 19 e 20 de novembro, Mané Alves, reconhecido especialista em cafés especiais e membro do Comitê de Normas Técnicas da <i>Specialty Coffee Association of America</i> (SCAA), ministrou curso de torra para cafés especiais a uma turma seleta de juízes brasileiros. O curso foi realizado no Polo de Tecnologia em Qualidade do Café, na Universidade Federal de Lavras (Ufla). O Polo de Excelência do Café (PEC/Café) tentou capturar os pontos principais quanto a imagem e qualidade do café brasileiro.
Reconhecimento consagra empresas que demonstram integridade nos negócios por meio das melhores práticas de ética, conformidade e governança
Marcelo Fraga analisa as oscilações dos preços do café arábica e canéfora e a expectativa da próxima safra
1º Seminário Cafés Especiais "Do Solo à Xícara" reuniu profissionais para ampliar acesso dos cafeicultores a boas práticas para agregação de valor ao grão
Plataforma da Syngenta promoverá palestra ministrada pelo prof. Flávio Borém, da UFLA, durante Seminário Internacional do Café de Santos
Concurso teve como como objetivo incentivar os cooperados na produção de cafés especiais e valorizar a produção
Tecnologia contribui para que empresas entendam como estão na jornada de adoção das práticas, ajudando a evoluírem em cada um dos pilares
Quando depositada em um aterro, a borra de café produz metano, que tem 21 vezes mais efeito de gases de efeito estufa do que o dióxido de carbono
O roteiro de 73 páginas descreve a posição de destaque da Colômbia como o terceiro maior produtor de café do mundo
Marcelo Fraga, em sua análise semanal, alerta para o risco do aumento da inflação e o impacto direto nos custos de produção para a próxima safra
Reconhecimento homenageia empresas que entendem a importância de liderar, tomar decisões difíceis, mas baseadas em valores, e demonstrar um compromisso geral com a integridade
Para o embaixador Rubens Barbosa, que durante cinco anos foi presidente da APPC - Associação dos Países Produtores de Café (1994-1999), em Londres, a atual crise financeira mundial, gerada há cerca de dois anos pela 'bolha' imobiliária nos Estados Unidos, gerou uma desaceleração da economia, e não uma recessão. Para Barbosa, o grande desafio do cafeicultor é manter a venda estável, as vantagens competitivas, e focar mais os custos do que os preços. Ele lembrou diversas conquistas dos produtores e da cadeia café nos últimos anos, citando entre os exemplos o fato do produtor brasileiro ter criado condições para capturar uma grande parte, cerca de 90%, do preço FOB das exportações.<br>
Bruno Varella aponta que uma rápida análise dos dados nos revela uma região em que a maioria de seus habitantes vive na periferia de cidades, convivendo com a falta de infraestrutura, limitadas oportunidades econômicas e a violência endêmica
Projeto busca beneficiar produtores com conhecimento para melhoria na produção cafeeira
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