Na Índia, produção de café deve ser 12,3% maior na temporada 2017/2018
Segundo o Conselho de Café do país, houve aumento na área de cultivo do café.
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Segundo o Conselho de Café do país, houve aumento na área de cultivo do café.
No próximo trimestre, a Square começará a processar todas as transações com cartões de débito e crédito nas lojas da Starbucks nos Estados Unidos e os clientes poderão pedir um café com leite e baunilha e pagar com seu cartão de crédito somente informando o seu nome. Embora ainda levará um bom tempo até os smartphones substituírem completamente os pagamentos com dinheiro vivo, a adoção do leitor de pagamentos de cartão de crédito da Square pela Starbucks deverá lançar a tecnologia da empresa em todos os cantos do país e isso pode ser o sinal mais claro de que os pagamentos por meio de telefone celular poderão se tornar um recurso predominante.
Dia 10 de maio é o Dia Internacional do Comércio Justo (FairTrade), certificação que busca combater a pobreza através da promoção do desenvolvimento sustentável em comunidades rurais de países do Hemisfério Sul. Por Ulisses Ferreira, especialista em cafeicultura sustentável e consultor de associações e certificações agrícolas.
A 24ª Conferência Internacional de Ciência do Café, ocorrida pela primeira vez na América Central, enfatiza que a pesquisa e a inovação técnico-científica devem ser os motores da produção e do desenvolvimento. Evento ocorre a cada 2 anos, por iniciativa da ASIC - Associação Internacional da Ciência do Café. Por Sérgio Parreiras Pereira
Em sua 21ª edição, a Show Rural Coopavel 2009 obteve um público recorde entre todas as edições. O evento trouxe 193.108 visitantes de vários cantos do Brasil e do Mundo. Segundo o presidente Dilvo Grolli, as vendas foram melhores que as de 2008, com crescimento de 20% em comparação a 2008.
Em diversos cantos do país amantes do café podem se programar para celebrar a segunda bebida mais consumida no mundo; data é comemorada nesta terça-feira (24/5)
Alta de preços não é só fruto de mudanças climáticas, mas também faz parte da lógica do chamado capital comercial
Artigo escrito por Celso Luis Rodrigues Vegro, Eng. Agr., MS, Pesquisador Científico do IEA
Premiação recebeu pela primeira vez os selos Evento Neutro e Resíduo Zero. Também foram apresentados os destaques regionais e o Cartão Esmeralda do Clube illy
"Operar nesses mercados é a materialização do esforço da marca e do grande trabalho em equipe com nossos franqueados", apontou vice-presidente da Juan Valdez
Com notas de frutas vermelhas, cereja e carambola, acidez brilhante e corpo aveludado e equilibrado, o café cultivado por Ronieli Hel obteve a nota de 86,67
Após um século de anonimato, milhões de mulheres responsáveis pelo desenvolvimento da cafeicultura brasileira e mundial mostram sua importância. Elas são centenas de Anas, Marias, Veras, Wilma e Josefas espalhadas em todos os segmentos da agroindústria do café
Marcelo Fraga analisa a última semana que encerrou com alta para os preços do café arábica, mas ressalta a importância com os cuidados na hora da negociação dos grãos
Implantando em primeiro momento para capacitação de seus técnicos, o projeto pretende, em breve, abrir a plataforma para capacitação direta aos agricultores familiares
Objetivo é que o café aumente na cadeia de valor e os produtores obtenham preços lucrativos para eles e suas famílias
Para Silvio Leite, Chapada Diamantina garante resultado excepcional de reconhecimento e valorização dos cafés especiais baianos
Erva prejudica, também, por atrapalhar as pulverizações na folhagem e os trabalhos de colheita, especialmente no trabalho do maquinário. Por José Braz Matiello - engenheiro agrônomo da Fundação Procafé e Felipe Santinato - engenheiro agrônomo Santinato e Santinato Cafés.
Conheça os princípios seguidos por diversas organizações: o primeiro deles, criar oportunidades para agricultores economicamente desfavorecidos. Por Ulisses Ferreira, especialista em cafeicultura sustentável e consultor de associações e certificações agrícolas.
"A zona de conforto dos políticos e do governo dos últimos anos com a gestão da vida da nação parece que está com os dias contatos. No nosso caso, vivendo da cultura do café, estamos há mais de dois anos indicando ao governo que estamos com desafios latentes que terão que ser enfrentados com a intervenção do Estado no segmento." Por Francisco Ourique
O mercado de café especial vem despontando em muitos países consumidores, tradicionais ou emergentes. Mas nenhum destes movimentos se compara ao esplendor em que o segmento atingiu nos EUA. Conferimos de perto esta realidade durante o 25° Annual SCAA Event, evento referência em cafés especiais no mundo, ocorrido este mês em Boston. Editorial, com depoimentos de Elmiro Nascimento e Caio Fontes. Por André Sanches Neto
Ensei Neto, especialista e consultor em cafés especiais, lança mão de fenômenos exóticos de mercado como os cafés ´processados por animais´ e de conceitos matemáticos para introduzir um resumo explicativo sobre as nuances da percepção sensorial, assunto essencial às percepções e análises dos cafés de qualidade.
Calos Eduardo de Andrade, Engenheiro Agrônomo da UFV, fala sobre a situação das lavouras de café do Brasil. Os cafeicultores passaram por um período muito longo de preços deprimidos e isso fez com que uma parte significativa de cafeicultores ficasse descapitalizada e sem condições de utilizar insumos em quantidade e em qualidade suficientes para melhorar a situação vegetativa das lavouras.
A tecnologia está transformando uma série de noções que fundamentaram a vida em sociedade nas últimas décadas. Idéias como hierarquia e representação estão sendo erodidas, a medida que as pessoas percebem a distância potencial entre o "discurso oficial" e a realidade.
Uma xícara de café por dia pode ser a aliada de pessoas com pressão alta - e também o segredo de um vida longa e saudável. De acordo com uma pesquisa apresentada no Congresso Europeu de Cardiologia, a bebida, rica em cafeína e antioxidantes, ajuda a melhorar a elasticidade das artérias, evitando o aparecimento de doenças cardíacas.