Cafeteria Modelo traz tendências de espaços abertos na Semana Internacional do Café 2021
Valorização dos espaços externos, soluções criativas e workshops com temas do momento devem fazer da atração uma das mais concorridas da edição de 2021
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Valorização dos espaços externos, soluções criativas e workshops com temas do momento devem fazer da atração uma das mais concorridas da edição de 2021
Lançamentos acontecem no Lucca Cafés Especiais, cafeteria e torrefação paranaense, uma das pioneiras no mercado de cafés especiais no Brasil
O café é do produtor Danilo Barbosa, da variedade Catiguá MG3, cultivado na Fazenda Cachoeira, numa região privilegiada com altitude de 1.063 metros
Café escolhido é um geisha de 90 pontos produzido pelo cafeicultor Gabriel Nunes na Fazenda Bom Jardim, em Patrocínio (MG)
Os grãos são produzidos pela família Naimeg e estarão nas lojas física e online da cafeteria
Curso vai de março a maio e exige dedicação de oito horas semanais para o aprendizado de preparo de cafés, organização do espaço e processos gerenciais
O período de vivência será ao longo de oito semanas e exige um mínimo de 8 horas semanais de atividade
O Guia traz, ainda, ao leitor informações que vão ajudar na hora de aproveitar o café; como funciona o processo de torra e receitas com drinques especiais.
Projeto leva o nome de Assistência Rural da Guatemala. Para cada US$ 20 arrecadados, uma família com alto risco de contrair o vírus recebe alimentos e suprimentos para ficar segura por um mês
O Café D' Casa, cafeteria de Uberlândia, terá em seu cardápio um café exclusivo e colhido pessoalmente pelas proprietárias, na Fazenda Rio Brilhante
Disponível do dia 18 a 20 de abril, a pop-up sustentável contará com materiais recicláveis e bicicletas ergométricas para medir utilização de energia
Grãos somam 85 pontos e conta com consultoria do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e do SENAR - PR
Na Edição do Produtor, o café da agricultora Virginia Helena dos Santos foi selecionado.
Ainda que o número de usuários de bitcoin na Argentina seja pequeno, o desenvolvimento da moeda virtual cresceu.
O mercado de café ainda é subdesenvolvido, tendo um consumo per capita de 1,4 quilos.
Localizada na Rua Augusta, na altura dos Jardins, iniciativa vai contribuir para a diversidade.
Semana Internacional do Café recebe renomados gestores da área para falar sobre o tema.
Chamada de Starbucks Reserve Roastery, a loja é a segunda unidade premium da companhia.
A Java House foi comprada pelo Abraaj Group por um valor não divulgado.
Segundo o Portal Global Coffee Report, chamada de Assckicker, o criador da bebida afirma que ela dá a quem consome um pico de cafeína que dura até 18 horas.
No mercado tradicional de café, uma saca de 60 quilos obtida na fazenda Sapecado, em Cravinhos (SP), vale R$ 400. Essa mesma saca transformada em bebida rende R$ 19,8 mil -quase 50 vezes mais - na cafeteria que os produtores abriram em um shopping da região.
Uma cafeteria móvel que leva a empresas, escritórios e universidades o café gourmet preparado na hora faz sucesso em Itu, onde foi lançada, e começa a se expandir pelo interior de São Paulo. Tendência começa a tornar-se realidade em países tradicionais de consumo de café, como os EUA.
Uma cafeteria em Sydney, na Austrália, quer resgatar o romance entre seus clientes. No mês de junho, entre 9h e 11h, a loja com temática francesa realiza a promoção "Pay with a kiss" ou "Pague com um beijo". Confira!
País africano, tradicional na produção de café arábica, está investindo em marketing cultural no mercado indiano, com vista no crescimento da cultura de consumo de café do país asiático, que possui mais de 1 bilhão de pessoas.