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Em ano de menor safra, a recomendação de especialistas é para que os cafeicultores intensifiquem, ainda mais, os tratos culturais e cuidados visando à qualidade final do produto
As diferenças na produção são devidas, no geral, ao cultivo das plantas a pleno sol.
Arábica poderá atingir uma produção de 34,47 milhões de sacas, apresentando uma redução de 27,4% em comparação com a safra de 2018. Já canéfora (conilon) deve chegar a 14,52 milhões de sacas, aumento de 2,5% frente ao mesmo período
1º Levantamento da Safra 2020 de Café foi divulgado hoje (16) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab)
A Cooxupé realizou evento endossando sustentabilidade do café brasileiro frente a outros países.
Embora ainda não seja possível o aumento contínuo das safras de café, uma parte dos cafeicultores mineiros está conseguindo reduzir os efeitos da bienalidade da produção. De acordo com o assessor especial de Café da Seapa, a bienalidade consiste na alternância do volume de café produzido de um ano para o outro.
"A progressiva redução da bienalidade e estabilização das safras de café pode se tornar grande trunfo para o produtor em seu planejamento", afirmou o presidente do SISTEMA FAEMG, Roberto Simões, após divulgação da terceira estimativa da produção do grão para 2013, anunciada nesta segunda-feira (9) pela Conab. A constatação de que o Brasil terá recorde histórico de produção em baixa bienalidade foi divulgada pelo órgão durante a realização da Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte.
Estimativa da Conab aponta alta de 17,1% sobre 2025/26, impulsionada pela bienalidade positiva, aumento de área, maior tecnificação e clima mais favorável
Produção cresce 4,3% em relação a 2024 e consolida recuperação da cafeicultura mesmo em ano de bienalidade negativa
Pesquisas desenvolvidas pela Epamig (Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais) apontam que cafeeiros em fase de produção respondem bem à adubação com elevadas doses de fósforo.
A diferença de produção entre o período de safra alta e o de safra baixa, em função da bienalidade da cultura do café, diminui a cada ano. Alguns agricultores quase conseguiram equilibrar os números e as perdas com a produtividade são consideradas pequenas - independentemente da safra os pés estão carregados. De acordo com a Conab - Companhia Nacional de Abastecimento, em Minas Gerais entre as safras de 2006 e 2007, houve uma queda de 27 %. Já em 2011 está prevista uma diferença de 12%.
Em ano de bienalidade positiva, a primeira estimativa de produção de café em 2024 calcula 58,08 milhões de sacas do grão beneficiado
O crescente emprego de tecnologia pelos cafeicultores brasileiros tem aumentado a produtividade das lavouras e diminuído a diferença de rendimento entre safras de ciclo baixo e alto. Cultura com característica bienal, o café alterna anos de alta e de baixa produção.
A previsão para a próxima safra 2011 de café indica que a produtividade não deverá ser prejudicada somente pela bienalidade negativa do café (que intercala um ciclo alto e outro baixo). As fortes estiagens que algumas lavouras sofreram desde o inicio de abril também podem comprometer a produção do ano que vem, informa a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Professor José Donizeti Alves, da Ufla, responde às principais perguntas que a respeito da imprevisibilidade da safra de café 2015/2016.
Em Minas Gerais, maior estado produtor de arábica no País, recuo chega a 18,14%, em comparação com a safra anterior.
Para o café arábica, que representa 80% da produção total do país, o ciclo é de baixa bienalidade. Já a produção de conilon no Espírito Santo terá redução da área produtiva.
A estimativa da Conab aponta que colheita desse ano deve ficar entre 49,13 e 51,94 milhões de sacas de 60 quilos de café beneficiado.
Segundo a Conab, a área total cultivada no país deve alcançar 2,21 milhões de hectares.
A diminuição no volume é consequência da bienalidade negativa das lavouras de arábica.
Segundo estimativa da Conab, produção é 11,3% inferior à safra passada.
Produção de 30,7 milhões de sacas é quase 60% da produção nacional, segundo dados do último levantamento da Conab.
Bienalidade negativa deve resultar em menor produção na temporada brasileira 2017/2018, apontou o Centro.
Desenvolvida por pesquisadores do Incaper há pelo menos duas décadas para o conilon, técnica agora foi adaptada para o arábica, visando cafeicultura de montanha.
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