Busca

Informe termo ou autor que deseja encontrar no CaféPoint.

439 resultados para "beneficiamento"

Beneficiamento do grão junto à lavoura agrega valor ao produto
11/02/2014

Beneficiamento do grão junto à lavoura agrega valor ao produto

A abertura de cafeterias junto à lavoura funciona como uma espécie de loja-modelo, onde o fazendeiro-empresário vende sua marca com maior valor agregado (fruto torrado e moído) e, de quebra, oferece drinques à base de café e outros produtos e serviços ligados ao setor. Os espaços, por exemplo, funcionam como salas de aula para cursos de baristas, degustadores e, em alguns casos, até para a venda de roteiros turísticos às lavouras.