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20 resultados para "banho"

24/05/2012

Drinques para comemorar o Dia Nacional do Café

A barista Cleia Junqueira, instrutora do CPC - Centro de Preparação do Café, que pertence ao Sindicafé - São Paulo e conta com o apoio da ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Café sugere duas receitas ideais para comemorar o Dia Nacional do Café, hoje, 24 de Maio: o 'Brasileirinho', que combina café, leite condensado e cachaça de café, e o "Café Licoroso", feito com café, licor de café e chantilly. As receitas e formas de preparo são bem simples.

03/09/2010

Umidade do café : uma maneira rápida e precisa para sua determinação

A produção de café de boa qualidade representa, atualmente, a melhor alternativa para a cafeicultura brasileira, principalmente quando o enfoque é a viabilidade econômica desta atividade. A adoção de tecnologias de preparo, secagem e armazenagem de café, tecnologias estas muitas vezes simples e acessíveis a pequenos produtores, pode resultar na obtenção de um produto de boa qualidade. Para facilitar a operação e o custo de determinadores de umidade, foi desenvolvido o método de determinação EDABO (Evaporação Direta da Água em Banho de Óleo), uma variação do método de destilação, de baixo custo e de mesma precisão do método padrão.

23/03/2009

PR: preço do café reage no mercado interno

A cotação do café apresentou pequena reação no Paraná nos últimos dias, reflexo de dois fatores ocorridos durante a semana passada: o protesto dos cafeicultores, realizado em Varginha/MG, e o pacote americano de cerca de US$ 1 trilhão para ajudar o mercado financeiro. Desta forma, os preços que estavam na casa dos R$ 220/sc no mercado interno subiram para cerca de R$ 250/sc. Entretanto, o valor ainda não cobre os custos de produção.

28/10/2009

Pragas do cafeeiro: alternativa de controle a cigarras

Em sua recente tese de doutorado, o professor da Unesp Dr. Douglas H. B. Maccagnan ajudou a desenvolver armadilhas sonoras que atraem as cigarras. Estas, por sua vez, tomam um banho de inseticida quando chegam perto da armadilha. "A ideia da pesquisa veio da insatisfação com o controle químico. Apesar de esta ser a forma mais eficiente de se combater a praga, esta alternativa traz impacto ambiental e um custo onerado à produção.

Período das cigarras demanda atenção de cafeicultores
25/10/2013

Período das cigarras demanda atenção de cafeicultores

O ataque aos pés de café acontece quando o inseto ainda está na fase de larva ou ninfa. Esse período que antecede a fase adulta tem duração longa, de um a cinco anos. Ao contrário da fase adulta, que dura apenas alguns dias. Quando adultas, após o acasalamento entre os meses de setembro a março, os insetos botam os ovos no tronco e folhas das plantas. Após o rompimento dos mesmos, as ninfas descem ao solo e se fixam às raízes da planta, próximo ao tronco, onde sugam a seiva por meio do seu aparelho bucal em forma de estilete.

28/07/2009

Semiárido: providências legais para previdências cabíveis

Viabilizar o semiárido é um desses desafios brasileiros neste momento em que o mundo passa por uma das suas maiores crises financeiras, causada pela especulação e não pela produção. Embora em condições de alto risco a economia do semiárido brasileiro, ainda, é embasada na agropecuária. O sertão não virou mar, mas produz a comida de quem vive na beira do mar. Enquanto os litorâneos chamam de tempo bom e torcem pelo sol brilhante o produtor sertanejo trabalha, para abastecer o litoral, sob o sol causticante.