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Executivo-chefe da companhia alemã líder em comércio de cafés verdes, a Neumann Kaffee Gruppe, afirmou nesta quinta-feira (08), em importante evento do setor em Costa Rica, que a situação atual do mercado continuando como está, o cafeicultor "simplesmente irá parar de produzir café". Confira aqui as soluções propostas pelo executivo.
As ameaças climáticas que podem prejudicar as lavouras do Brasil e da Colômbia, os dois maiores produtores de café arábica do mundo, fizeram com que os preços da commodity atingissem ontem (28) na bolsa de Nova York o nível mais alto em 14 anos.
A firme demanda por café no mercado internacional e a oferta limitada, seguiram sustentando os preços futuros nesta quinta-feira (21), fazendo com que atingissem valores recordes em 13 anos na bolsa de Nova York. O aumento das cotações no mercado internacional impulsionaram as cotações no mercado físico. A saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 338,55 (indicador Cepea/Esalq), o maior valor da história do indicador.
A safra 2011 na região de atuação da Coopermonte (Cooperativa Agrícola de Monte Carmelo), no cerrado mineiro, está apresentando uma quebra média de 15% em relação ao que se esperava. E isso já se levando em conta que a safra 2011 de café arábica é de ciclo baixo produtivo, dentro da bienalidade da cultura cafeeira. A estimativa é do gerente comercial da Coopermonte, Érico Suzuki. A renda no benefício do café está abaixo do esperado, ele indica.
Condições de seca ligadas ao fenômeno climático El Niño levantaram preocupações sobre a produção de café robusta na Ásia
O que parecia utopia aconteceu, mas a seca, as geada e o baixo estoque fazem com que os preços não remunerem o produtor
Em comparação com as demais commodities agrícolas, o café avançou com menos intensidade, já que os números do Rabobank mostram alta de 45,1% durante o período para outras commodities
O uso do grau brix na produção de cafés especiais
A ocorrência foi generalizada, inclusive, nas regiões altas do Sul de Minas e até o Cerrado Mineiro
Chuvas dentro da média e pouco frio deverão caracterizar o inverno 2017, confira análise completa.
A persistência no atraso da colheita de café deste ano já começou a despertar a preocupação de algumas cooperativas, que informaram a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) sobre a grande possibilidade de quebra na produção. Estima-se que a incidência de chuvas nas últimas semanas tenha favorecido o início da florada em cafezais onde os frutos não foram colhidos totalmente, podendo prejudicar também a safra de 2009/10.
Segundo a Safras & Mercadosem relação a igual período do ano passado, quando 86% da safra estava colhida nesta época. Segundo Gil Barabach, a colheita não andou muito na semana, devido a chuvas em algumas regiões, com destaque para o sul de Minas Gerais. Problemas com a mão-de-obra escassa e cara continuam atrapalhando e cresce a preocupação de que possíveis floradas durante a colheita deste ano possam prejudicar a safra futura.
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