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28/04/2025
A hospitalidade na experiência do café especial
Este aspecto essencial não só complementa a experiência de tomar a bebida como pode transformá-la completamente
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598 resultados para "aspecto"
ORDENAÇÃO
11/03/2021
Cultura intercalar em cafezal é uma boa alternativa agronômica e econômica
O uso de culturas intercalares em lavouras de café é uma prática que tem se mostrado vantajosa, tanto no aspecto agronômico, pois pode ser efetuada aproveitando espaços livres no cafezal, como no aspecto econômico, gerando receitas adicionais com os produtos desses cultivos
12/04/2022
Manchas de algas podem ocorrer em folhas de cafeeiros
Manchas de algas podem ocorrer, de forma eventual, sobre folhas, ramos e frutos de cafeeiros, sendo um aspecto desconhecido da maioria dos técnicos e produtores
27/09/2021
Cup of Excellence 2021 divulga os 125 cafés finalistas da Fase Nacional
Finalistas serão avaliados entre os dias 16 e 19 de outubro, levando em consideração o tipo, cor, aspecto, umidade, defeitos e qualidade de bebida
12/05/2022
No controle da cercosporiose em cafeeiros, é importante a época de aplicação dos fungicidas
A época das aplicações de fungicidas é um aspecto muito importante a ser observado no controle da cercosporiose em cafeeiros
27/05/2020
Maiores distâncias na linha de plantio de cafeeiros facilitam esgotamento das plantas
As informações agora obtidas de ensaio onde se comparou diferentes distâncias para as variedades catuaí e mundo novo mostram um novo aspecto. Os cafeeiros mais distantes se esgotam muito ao longo das safras
14/08/2019
Cepea aponta menor qualidade para próxima safra de arábica
Grande parte dos lotes apresenta aspecto e bebida baixos e elevado percentual de catação, devido às chuvas durante a colheita
05/06/2019
Inscrições abertas para o 29º Prêmio Ernesto Illy
As análises serão feitas pela classificação do café quanto ao aspecto, seca, cor, tipo, peneiras, teor de umidade, torração e pela qualidade da bebida, inclusive com degustação para espresso
30/07/2018
Espaçamento e uso dos nutrientes na plantação cafeeira
Aspecto nutricional é um dos fatores que afeta significativamente o desenvolvimento das plantas, tanto em altura como em diâmetro de copa
18/08/2015
Qualidade está abaixo da média histórica, afirma Escritório Carvalhaes
À medida que novos lotes entram nos armazéns, se confirmam quebras na produção e problemas de bebida e aspecto.
16/11/2016
As mudas de café precisam ser boas, não bonitas
Mudas de café com folhas muito verdes, tenras e grandes, que atraem pelo bom aspecto nem sempre são as mudas melhores para plantio. Por José Braz Matiello - engenheiro agrônomo da Fundação Procafé.
19/05/2016
Mudas de café em sacolas de TNT têm pegamento normal no campo
Em trabalho recente foi acompanhado, também, o aspecto inicial das plantas nos primeiros quatro meses pós-plantio. Por José Braz Matiello - engenheiro agrônomo da Fundação Procafé e J.R. Dias e Lucas Franco - engenheiros agrônomos da Fazenda Sertãozinho.
24/04/2008
Licitações em MG: prioridade ao café de qualidade
Governo de Minas Gerais decide enfatizar a qualidade como fator decisivo nas licitações para aquisição do café destinado ao consumo nas repartições públicas estaduais. As exigências estão contidas em norma técnica definida por resolução das Secretarias de Estado de Planejamento e Gestão, de Agricultura, Pecuária e Abastecimento e da Saúde.
25/09/2008
MG: Concurso Qualidade do Café da Agricultura Familiar
Até o próximo dia 29 de setembro, os cafeicultores de 27 municípios da região de Viçosa, na Zona da Mata mineira, podem se inscrever para o V Concurso de Qualidade do Café da Agricultura Familiar - Regional da Emater/MG de Viçosa.
13/09/2007
Verdades e mentiras a respeito da produtividade das lavouras de café
Trabalhando com a cultura do café a muitos anos como extensionista e estudando o comportamento do mercado, a oferta de café pelo Brasil para exportação e a produção de café do Brasil numa série de vários anos, percebo que há muitas inverdades no que diz respeito principalmente à produtividade alcançada nas lavouras de café. Em cafeicultura, análise dos resultados devem ser por um tempo superior a 6 anos. A produtividade deve ser uma média da produção ao longo do tempo.
28/08/2006
Mercado Brasileiro: blends e posicionamento
O Brasil, maior produtor mundial de café, tanto da espécie arábica quanto da <i>canephora</i> - neste caso, particularmente da variedade conilon - ainda mantém arraigados aspectos típicos de "mercado consumidor de país produtor", apesar das rápidas mudanças que estão acontecendo.
11/08/2006
Como utilizar de forma racional a água e a energia na cafeicultura irrigada
Para que um projeto de irrigação do cafeeiro atinja seus objetivos, é necessário que, além de um projeto adequado (dimensionamento e implantação), haja também um manejo eficiente da irrigação.
03/12/2014
Anormalidades na floração por excesso de chuvas e a vantagem do ovário ínfero
Duas novas observações sobre fisiologia, particularmente, no aspecto da floração de cafeeiros. Por José Braz Matiello, engenheiro agrônomo da Fundação Procafé.
18/09/2013
Cafés especiais: cinco estados têm representantes na fase nacional do Cup of Excellence - Early Harvest 2013
Os profissionais de prova e classificação que compõem o Júri Nacional do 14º Cup of Excellence - Early Harvest - Brasil 2013 selecionaram 150 amostras que tiveram nota mínima de 85 pontos (em uma escala de 0 a 100) e irão para a Fase Nacional do certame. A avaliação dos cafés - com base em tipo, cor, aspecto, umidade, defeitos e principalmente qualidade de bebida - ocorreu em Belo Horizonte (MG), de 8 a 12 de outubro, na sala de provas montada especialmente no pavilhão da Semana Internacional do Café. O evento é organizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) e a Alliance for Coffee Excellence (ACE).
07/08/2013
O Sabor Está no Ar - 1
"Alguns povos observaram que, de forma espontânea, alguns alimentos sofriam modificações quando estavam ao tempo. O aspecto se alterava e, principalmente, diferentes aromas surgiam. Era como se algo invisível transformasse a comida e faziam surgir, também, novas bebidas (...) Muito dos aromas ou sabores são formados por processos naturais que envolvem fermentações." Por Ensei Neto
01/02/2013
A importância da cafeicultura na região do circuito das águas paulista
A cafeicultura tem um peso histórico e cultural significativo nesta região. Segundo setor local, estas características são pouco exploradas, considerando a arquitetura, a ferrovia Mogiana com suas estações urbanas e rurais ainda presentes e o aspecto cultural com influência dos períodos escravagista e imigração italiana. Soma-se a isso uma produção significativa de café arábica (10.000 ha).
11/01/2012
Produção de eucalipto: confira a entrevista com os instrutores deste curso online
Todo produtor rural tem condições de produzir eucalipto. Para tal, a qualidade na implantação das florestas é aspecto imprescindível para o sucesso de todo processo, possibilitando diversos tipos de manejo e inúmeras alternativas econômicas. Para falar das características e vantagens dessa prática, Alexandre Tadeu Avino Barboza Leite e Marcelo Lavras Trapé, engenheiros agrônomos, formado na ESALQ-USP, concederam uma entrevista para a AgriPoint.
23/04/2026
Cultivo de café no sistema orgânico exige cuidados especiais para alcançar boa produtividade
Sem insumos químicos e com respostas mais lentas das plantas, o manejo orgânico do café exige atenção redobrada à nutrição, ao controle do mato e à escolha de variedades para evitar perdas e garantir bons resultados no campo
27/08/2025
Catucaí amarelo 2SLSF mostra boa resistência à ferrugem
Experimentos foram feitos nos últimos três anos, em lavouras no Sul de Minas