MilkPoint Ventures 
MilkPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Monitor 
MapLeite 
26/07/2017
Novas demandas impulsionam novidades em bebidas de café
Com as mudanças, o café frio, o instantâneo e o pronto para beber estão crescendo na Ásia.
Busca
Informe termo ou autor que deseja encontrar no CaféPoint.
7 resultados para "aromatizantes"
ORDENAÇÃO
14/01/2011
Santos/SP: Campeonato Brasileiro de Baristas e Ciclo de palestras acontecem de 19 a 21 de janeiro
Entre os dias 19 e 21 de janeiro, o Museu do Café, Instituição da Secretaria de Estado da Cultura, vai ser o ponto de encontro dos maiores especialistas em café de todo o país. A ocasião é o Ciclo de Palestras "O mundo do café: arte, mercado e tecnologia" e a realização da regional São Paulo do Campeonato Brasileiro de Baristas, competição que selecionará os profissionais que representarão o estado na etapa nacional da disputa.
03/01/2025
Cafés infusionados: intervenção ou educação sensorial?
Entenda a técnica e o potencial de mercado dos cafés infusionados, que passa por experiências no Brasil
18/06/2020
Upcycling: uma alternativa sustentável aos resíduos da agroindústria do café
O número de produtos comerciais elaborados a partir desses subprodutos, como suplementos, cosméticos e alimentos funcionais, vem aumentando nos últimos anos
09/10/2012
O charme brasileiro em uma xícara de café
Cada vez mais o café brasileiro deixa de ser mera commodity para se tornar um produto com valor agregado, que atrai desde simples curiosos até paladares mais sofisticados. Dados da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) apontam que, enquanto o consumo do café tradicional no mundo cresce de 1,5% a 2% ao ano, o consumo dos cafés diferenciados aumenta entre 10% e 15%.
22/09/2008
Cecília Sanada vence campeonato paulista de Barista
Completando um ano como barista neste mês de setembro, a conquista do 1º lugar na etapa paulista foi considerada um grande presente por Cecília Sanada. "Não imaginava nem mesmo ficar entre os seis finalistas", diz a campeã, que antes trabalhava como cabeleireira, até se candidatar a uma vaga no Octávio Café, em São Paulo, e ter como instrutora ninguém menos que a barista tricampeã brasileira Sílvia Magalhães.
12/09/2008
Festival de Café na Nova Equipotel
Pelo segundo ano consecutivo, a Associação Brasileira de Barista (ACBB) marca presença na Nova Equipotel, maior evento hoteleiro e gastronômico da América Latina, que será realizado de segunda a quinta-feira (15 a 18) no Anhembi, em São Paulo.