América Latina: mudanças climáticas podem afetar produção de café
Segundo estudo, haverá uma redução das áreas adequadas para o plantio do grão.
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Segundo estudo, haverá uma redução das áreas adequadas para o plantio do grão.
Muitos técnicos e cafeicultores se preocupam mais com a quantidade e se descuidam da fonte e do modo de aplicação dos produtos. Por J.B. Matiello - engenheiro agrônomo da Fundação Procafé.
São 124 técnicas já testadas que passam a ser compartilhadas com produtores do país.
Mudas de café com folhas muito verdes, tenras e grandes, que atraem pelo bom aspecto nem sempre são as mudas melhores para plantio. Por José Braz Matiello - engenheiro agrônomo da Fundação Procafé.
Os produtores brasileiros de café temem que sejam generalizadas as importações dos grãos, principalmente de robusta. Este artigo busca mostrar possíveis custos e benefícios da adoção de políticas alternativas no setor. Por Orlando Monteiro da Silva e José Luis Rufino
Variedade tem apresentado boas e apropriadas características para o cultivo na cafeicultura de montanha. Saiba sobre seu surgimento e suas qualidades
Sabendo que a colheita e pós-colheita do café são as atividades que mais contribuem para a qualidade final do produto, instituições participantes do Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café, estão unindo esforços para realizar treinamento especializado a técnicos, extensionistas e produtores (agentes multiplicadores) para capacitá-los a repassar e adotar tecnologias apropriadas a torná-los aptos a solucionar problemas.
Em setembro, Semana Internacional de Café vai reunir mais de 70 países em Belo Horizonte. Espaço Café Brasil e reunião de 50 anos da OIC são as principais atrações. Segundo Robério Silva (OIC), presente ao evento de lançamento, um dos objetivos é trazer os grandes traders e torrefadores. "Vamos sair com um entendimento sobre sustentabilidade e sustentação de preços para o produtor", afirma.
Talvez seja um pouco tarde para lançar novas ideias, dado que as discussões para reforma do Código Florestal estão avançadas no Congresso Nacional, mas acredito que o exposto neste artigo possa ajudar a implementar o novo código, quando aprovado. O que defendo aqui é colocar mais mercado e menos regulamentação no marco regulatório da reserva legal. A oportunidade aberta pela reforma deveria ser utilizada para estabelecer mecanismos de mercado em substituição aos tradicionais instrumentos de coerção.
As perspectivas de preços no curto prazo não são animadoras e o fantasma do endividamento crônico assombra algumas regiões do País. Mesmo assim o parque cafeeiro paulista cresceu 34% nos últimos dez anos. Os dados são censo da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, por meio do Projeto Lupa, e foram citados em um estudo de pesquisadores do Instituto de Economia Agrícola (IEA) intitulado "singularidades do cafeicultor paulista cooperado".
No dia 08 de setembro os armazéns da Expocaccer passaram por duas certificações, ambas com o mesmo propósito: garantir condições apropriadas para armazenagem e rebeneficiamento dos cafés certificados. Auditada pela empresa IGCERT, a Expocaccer, conseguiu certificar seu armazém como cadeia de custódia, ou seja, cumprindo uma listagem de procedimentos exigidos para manter a certificação do café proveniente da fazenda.
A Embrapa Rondônia lança neste mês de dezembro "Cultivo dos cafeeiros Conilon e Robusta para Rondônia", um sistema de produção com informações técnicas voltadas à mais importante exploração agrícola do Estado. Pesquisadores estimam que o uso das tecnologias reunidas na publicação podem representar um aumento mínimo de 50% na produtividade das lavouras de café em Rondônia, mas esse índice pode ser superior a 200%.
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A Produção Integrada do Café é uma iniciativa brasileira que tem como foco tornar o processo produtivo do café mais sustentável, por meio da adoção das Boas Práticas Agrícolas, rastreabilidade e sustentabilidade econômica, social e ambiental. A medida vem ao encontro das exigências dos consumidores, que já cobram e valorizam condições apropriadas de produção e certificação do produto.
Estudo do Educampo Café Sul de Minas / Sebrae-MG, em análises de propriedades em municípios onde a atividade cafeeira de montanha representa alta relevância econômica, comprova os altos índices do custo de mão de obra e sugere ferramentas de gestão apropriadas ao difícil contexto atual deste tipo de atividade. "Temos que priorizar a busca incessante das ferramentas de gestão". Por Rodrigo J. Muniz
Em regiões cafeeiras, produtores encontram no vinho uma nova forma de explorar o terroir e impulsionar o turismo
Artigo escrito por Antônio Pitangui de Salvo, engenheiro agrônomo e presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de MG
Proposta de texto sugerida para novo Acordo Internacional do Café (AIC) será votada na sessão ordinária da organização em outubro de 2022
A execução da enxertia em mudas de café se mostra eficiente e rápida quando são utilizados pregadores ou prendedores para juntar as porções enxertadas das mudas
Com a saída de um acordo na Organização Internacional do Café, governo tenta aumentar o valor agregado e renda dos produtores
As inscrições gratuitas já estão abertas e o evento tem o intuito de desmistificar muitas coisas sobre os solos da Amazônia
Torrefadoras de médio e pequeno porte, principalmente empresas de cafés especiais, foram os mais atingidos com os altos valores
O Programa Nacional de Bioinsumos, explica que os bioinsumos são produtos ou processos de origem vegetal ou microbiana utilizados nos sistemas de cultivo agrícola e pecuário que interferem positivamente no crescimento, desenvolvimento e mecanismo de resposta de animais, plantas, microrganismos e substâncias derivadas, que interagem com os produtos e os processos físico-químicos e biológicos
O mercado cafeeiro vem apresentando tendência crescente de buscar meios para reconhecer, valorizar e promover a qualidade do café, incluindo também aspectos importantes no que diz respeito à sustentabilidade da produção e certificação dos cafés. Paralelamente à valorização dos cafés de qualidade superior, esta demanda deve aliar competitividade por meio da diferenciação dos sistemas de produção e do produto, redução de custos de produção via elevação de produtividade e adoção de tecnologias pré e pós-colheita apropriadas à realidade regional. Nesta linha de raciocínio, o artigo pretende discutir a influência da gestão de qualidade sobre o mercado cafeeiro. Por último, são propostos itens para debate e esclarecimento, via leitor, envolvendo o tema.