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Embrapa Café foca em qualidade e incrementa transferência de tecnologia em diversos Estados
22/04/2014

Embrapa Café foca em qualidade e incrementa transferência de tecnologia em diversos Estados

Sabendo que a colheita e pós-colheita do café são as atividades que mais contribuem para a qualidade final do produto, instituições participantes do Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café, estão unindo esforços para realizar treinamento especializado a técnicos, extensionistas e produtores (agentes multiplicadores) para capacitá-los a repassar e adotar tecnologias apropriadas a torná-los aptos a solucionar problemas.

20/05/2010

Floresta Legal de Mercado

Talvez seja um pouco tarde para lançar novas ideias, dado que as discussões para reforma do Código Florestal estão avançadas no Congresso Nacional, mas acredito que o exposto neste artigo possa ajudar a implementar o novo código, quando aprovado. O que defendo aqui é colocar mais mercado e menos regulamentação no marco regulatório da reserva legal. A oportunidade aberta pela reforma deveria ser utilizada para estabelecer mecanismos de mercado em substituição aos tradicionais instrumentos de coerção.

17/02/2010

IEA: estudo mostra vantagens do cooperativismo no café

As perspectivas de preços no curto prazo não são animadoras e o fantasma do endividamento crônico assombra algumas regiões do País. Mesmo assim o parque cafeeiro paulista cresceu 34% nos últimos dez anos. Os dados são censo da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, por meio do Projeto Lupa, e foram citados em um estudo de pesquisadores do Instituto de Economia Agrícola (IEA) intitulado "singularidades do cafeicultor paulista cooperado".

09/12/2009

RO: Embrapa lança sistema de produção para café Conilon e Robusta

A Embrapa Rondônia lança neste mês de dezembro "Cultivo dos cafeeiros Conilon e Robusta para Rondônia", um sistema de produção com informações técnicas voltadas à mais importante exploração agrícola do Estado. Pesquisadores estimam que o uso das tecnologias reunidas na publicação podem representar um aumento mínimo de 50% na produtividade das lavouras de café em Rondônia, mas esse índice pode ser superior a 200%.

14/10/2009

Análise de Investimentos: seleção de alternativas estratégicas

O desenvolvimento de estratégias para a empresa rural é fundamental na identificação de possíveis investimentos e no processo de tomada de decisão. Se você quer conhecer detalhadamente todas as etapas do planejamento estratégico, e as dicas de como aplicar os conceitos em sua empresa, participe do <a href=http://www.agripoint.com.br/investimento><b><u> Curso Online Análise de Investimentos no Agronegócio</u></b></a>.

A incessante tarefa de aperfeiçoamento da gestão dos custos na cafeicultura de montanha
04/04/2013

A incessante tarefa de aperfeiçoamento da gestão dos custos na cafeicultura de montanha

Estudo do Educampo Café Sul de Minas / Sebrae-MG, em análises de propriedades em municípios onde a atividade cafeeira de montanha representa alta relevância econômica, comprova os altos índices do custo de mão de obra e sugere ferramentas de gestão apropriadas ao difícil contexto atual deste tipo de atividade. "Temos que priorizar a busca incessante das ferramentas de gestão". Por Rodrigo J. Muniz

04/10/2007

Gestão de qualidade na cadeia produtiva do café: qualidade da bebida, produção e competição por mercados exigentes

O mercado cafeeiro vem apresentando tendência crescente de buscar meios para reconhecer, valorizar e promover a qualidade do café, incluindo também aspectos importantes no que diz respeito à sustentabilidade da produção e certificação dos cafés. Paralelamente à valorização dos cafés de qualidade superior, esta demanda deve aliar competitividade por meio da diferenciação dos sistemas de produção e do produto, redução de custos de produção via elevação de produtividade e adoção de tecnologias pré e pós-colheita apropriadas à realidade regional. Nesta linha de raciocínio, o artigo pretende discutir a influência da gestão de qualidade sobre o mercado cafeeiro. Por último, são propostos itens para debate e esclarecimento, via leitor, envolvendo o tema.