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Frio, chuvas e geadas prejudicam produção de café no Quênia

Produtores estão tendo menores ganhos em comparação com a estação anterior.

Exportações de café da Colômbia podem chegar ao maior volume em 25 anos

Segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, os números podem chegar a 13 milhões.

Honduras: variedade plantada para sobreviver à ferrugem não é mais resistente

Brasil está no topo do índice de café mais acessível, diz estudo

A pesquisa avaliou os custos do café de várias fontes, não somente nas lojas de rua, visando ter um quadro mais claro do valor geral do café em cada cidade.

Produção de café da Indonésia deve cair, apesar do alívio do La Niña

Os comerciantes e produtores da Indonésia indicaram quedas na produção de arábica e robusta aos oficiais do USDA.

Volcafe eleva previsão para safra do Brasil para 47 mi de sacas

Trading divulgou nova estimativa para safra 2014/2015, esperando maior safra de conilon.

Especialista prevê caos logístico no país neste ano

O especialista em agronegócio e energia, Marcos Jank, ex-presidente da União da Indústria de Cana de Açúcar (Unica), prevê um caos logístico no Brasil este ano. Com uma safra recorde e portos despreparados, 2013 será o pior ano do setor, o que já começa provocar dúvida entre clientes estrangeiros sobre a capacidade do País de conseguir entregar os produtos dentro do prazo.

Cafeicultores do Oeste da Bahia concluem importante etapa para obtenção do selo de Indicação Geográfica

A construção da história do setor, o regulamento de produção do café, o conselho regulador, entre outros documentos, estão na lista dos relatórios finais construídos para a busca do inédito reconhecimento da Indicação Geográfica do produto regional. os próximos passos envolvem o encaminhamento para apreciação do Ministério da Agricultura e por fim, do INPI.

Despolpamento valoriza verdes, boias e robusta

No processo de produção de cafés de qualidade, o cafeicultor brasileiro encontrou um forte aliado na máquina de descascamento. Ela é hoje amplamente usada no país para o despolpamento do grão cereja da variedade arábica, o que permite otimizar o manejo e, principalmente, ajuda a elevar a qualidade da bebida. Agora, o equipamento também está sendo aplicado no processamento de grãos verdes e boias, assim como no robusta maduro, todos pouco valorizados pelo mercado até então.

Neolatifúndio e produtividade

O velho latifúndio improdutivo, caracterizado por relações sociais arcaicas e má utilização de terras produtivas, vem sendo eliminado há décadas pela dinâmica social e econômica que transformou a agricultura em um setor que no conjunto é competitivo e produtivo, cujas contribuições socioeconômicas são amplamente reconhecidas pela sociedade brasileira. Bom negócio para o Brasil, e mau para o MST e Cia, que precisam do latifúndio para se reproduzir e estão usando um jeitinho especial de criar, por portaria ministerial, o neolatifúndio para ser desapropriado.

Governo avalia elevar tarifa sobre o glifosato chinês

Apesar de empenhado em adotar medidas para reduzir os impactos da crise financeira global sobre o campo, o governo recomendou, ainda que de forma preliminar, a elevação da tarifa antidumping nas importações do glifosato da China. Matéria-prima de agrotóxicos, o produto é amplamente usado nas principais culturas agrícolas, por produtores familiares e empresariais.

EUA: Kraft acompanha J.M. Smucker e também reduz preço em 6%

A Kraft Foods informou que reduzirá em 6% os preços de algumas de suas marcas de café nos Estados Unidos, acompanhando uma medida similar tomada pela concorrente J.M. Smucker na semana passada.

Nicarágua promove seu café em mercados internacionais

Uma importante representação de produtores e comerciantes de café da Nicarágua viajou para os Estados Unidos para participar do considerado o mais importante festival de café do continente.

Programa Nacional de Fomento às Boas Práticas Agropecuárias - PRÓ-BPA

Os processos de produção agropecuária, de diversos países europeus, já utilizam as BPA, são notórias e aceitas pelo setor. Muitos destes processos são as bases para as certificações de qualidade e denominações de origem, bastante utilizadas e reconhecidas como fator de agregação de valor aos produtos na Europa. No Brasil estas práticas, apesar de já serem divulgadas há vários anos, com alguns programas vigentes, não são utilizadas a contento pelos produtores. No campo, percebe-se grande desconhecimento destas, aliadas a descrença que de fato serão benéficas.

El Salvador: valor das exportações de café cresceu 128%

O valor das exportações de café de El Salvador cresceu 128% em dezembro do ano passado com relação ao mesmo mês de 2009, reportou o Conselho Salvadorenho de Café (CSC). O Conselho disse que, durante dezembro, foram geradas divisas de US$ 31,28 milhões, frente aos US$ 13,74 milhões recebidos em dezembro de 2009.

Conilon: Qualidade e Certificação

Durante os meses de agosto e setembro dois fatos chamaram à atenção das pessoas ligadas ao café conilon (espécie de café robusta): a certificação da Fazenda Módena e o lançamento pela Nespresso de uma cápsula com alta concentração do café. Alguns podem até ter estranhado estes fatos, já que por muitos anos, a cultura do café conilon do Brasil estava voltada somente à produtividade e o mercado não valorizava ações de qualidade e sustentabilidade.

Formação de custos na cafeicultura

Os preços são categorias que estruturam e condicionam o funcionamento do sistema econômico. Talvez, situe-se nos preços aquela variável menos considerada nas análises sobre os fenômenos econômicos sejam de caráter macro, meso ou microeconômicos. Dentre as possibilidades alternativas de organização dos fatores de produção (terra, trabalho e capital), a combinação de preços orienta pela seleção daquela de maior eficácia alocativa, ou seja, da maximização do lucro da empresa privada.

Gladyston Carvalho (Epamig): a única maneira da cafeicultura se tornar competitiva é através da tecnologia

A Equipe CaféPoint esteve na Expocafé 2010, em Três Pontas/MG e gravou diversas entrevistas com os participantes da feira. Natália Fernandes conversou com Gladyston Rodrigues Carvalho, engenheiro agrônomo e chefe de pesquisa da Epamig Sul de Minas, a respeito da Expocafé, lançamentos da Epamig e as necessidades para os produtores se manterem no mercado com competitividade.

Café ajuda a prevenir câncer de boca e faringe

Pessoas que bebem café regularmente têm 39% menos chances de desenvolver câncer de boca ou faringe. É o que mostra um estudo americano divulgado pela revista Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention. As conclusões têm como base a análise de nove estudos anteriores e foram reveladas pela Associação Americana de Pesquisa para o Câncer.

Leogap lança torrador no Espaço Café Brasil

Para oferecer ao cliente final uma bebida de qualidade e às cafeterias as melhores opções de torra do café, a Leogap, empresa líder no mercado brasileiro na fabricação de equipamentos para torrefação e moagem de café, lança o torrador Probatone 25, com capacidade de 25 kg/torra e uma produção de 75 até 100 kg/hora.

Selic: Copom mantém taxa em 8,75% ao ano

O Comitê de Política Monetária (Copom) do Banco Central decidiu nesta quarta-feira (27), manter a taxa Selic em 8,75% ao ano, nível em que se encontra desde julho do ano passado. A decisão dos membros do Copom foi unânime. A Selic é a taxa básica de juros da economia brasileira e no início de 2009 estava em 12,75% ao ano.

Starbucks se une à Arla Foods para ampliar mercado

A companhia de lácteos escandinava, <i>Arla Foods</i>, assinou um contrato com a Starbucks para produzir e vender bebidas prontas para consumo com a marca da gigante do setor de café norte-americana na Europa.

O aquecimento global está impactando a cafeicultura?

O aumento da temperatura nem sempre tem a ver com o aquecimento global. Existem ciclos naturais em que a temperatura dos Oceanos aumenta ou diminui. No Oceano Pacífico as mudanças da temperatura recebem o nome de El Niño (aquecimento) ou La Niña (resfriamento).

Quênia define novo padrão de certificação

A agência de padrões do Quênia (Kebs) informou na quinta-feira (22), que a proposta de certificação para orientar a indústria de café do país estava esperando somente a aprovação dos investidores antes de ser anunciada. Ela irá definir um novo modelo nas práticas comerciais e de produção com base nos padrões de certificação.