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05/04/2017
Ferrugem volta a preocupar os produtores de café em Honduras
Nova espécie da doença chega a levar 10 dias a menos para contaminar a planta.
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26 resultados para "amadurecer"
ORDENAÇÃO
22/08/2016
Produção de café de El Salvador deve aumentar por causa da renovação
O ministro da Agricultura e Pecuária do país explicou que embora ainda seja muito cedo para revelar uma projeção de produção de café, essa deveria ser maior do que a reportada em 2015/2016.
12/02/2015
Começa pesquisa de novas variedades de café em El Salvador
Trabalho envolve Instituto Mundial de Café, que trabalhará com 19 países produtores para encontrar mudas de café com melhor produtividade, resistência a doenças e qualidade na bebida.
26/07/2011
Coopermonte aponta quebra de 15% na safra do Cerrado Mineiro
A safra 2011 na região de atuação da Coopermonte (Cooperativa Agrícola de Monte Carmelo), no cerrado mineiro, está apresentando uma quebra média de 15% em relação ao que se esperava. E isso já se levando em conta que a safra 2011 de café arábica é de ciclo baixo produtivo, dentro da bienalidade da cultura cafeeira. A estimativa é do gerente comercial da Coopermonte, Érico Suzuki. A renda no benefício do café está abaixo do esperado, ele indica.
29/03/2011
Marco Suplicy: em breve estaremos em todas as capitais
A primeira unidade da Suplicy Cafés Especiais, aberta em 2003, fez sucesso entre os paulistanos. Hoje, a rede já tem 7 cafeterias e o empresário planeja uma ambiciosa expansão. "O mercado de cafés de qualidade superior cresceu muito nos últimos dez anos. Vamos pegar carona nesse movimento e mais do que dobrar o número de lojas nos próximos dois anos".
01/04/2009
BA: chuvas serão mais constantes durante a colheita no sul do estado
Nos últimos anos, não tivemos muitas chuvas associadas aos ventos alíseos, frentes frias e ondas de leste. Até choveu, porém as chuvas não foram constantes. Já neste ano, as chuvas serão mais constantes, permitindo a abertura de poucas "janelas" favoráveis à colheita.
18/02/2014
Café salvadorenho pode sofrer forte queda na produção
A atual colheita de café salvadorenho de 2013-14 pode cair em 58% com relação à passada devido ao fato de que grande parte do café não chegou a amadurecer, disse o Conselho Salvadorenho de Café (CSC).
28/05/2024
Efeito do Ethrel em ramos de cafeeiros com diferentes estágios de maturação
O Ethrel, cujo ativo é o Ethephon, vem sendo usado para acelerar a maturação de frutos de café, visando antecipar a colheita, especialmente a mecanizada
17/03/2023
Café arábica responde a indicadores macro e técnicos, indica hEDGEpoint Global Markets
Relatório divulgado indica que, em linha com a dinâmica que vem ocorrendo nas últimas semanas, as cotações do café voltaram a responder aos marcadores técnicos
31/05/2022
Frutos verdes de café são mais sensíveis ao frio
Baixas temperaturas registradas recentemente no Cerrado mostraram que frutos quando ainda verdes se apresentam mais sensíveis aos efeitos do frio
09/04/2020
Seguir o ciclo natural: estratégia para superar desafios da colheita dos Robustas Amazônicos
Enrique Alves aponta que produtores precisam se atentar para a importância das fases de finalização de um ciclo de quase dois anos para se chegar ao fruto de café
13/06/2017
Cafeicultores da África terão aumento em suas produções
A safra 2017/2018 da Etiópia e Uganda chegará a 10,9 milhões de sacas.
02/12/2015
Novo modo de condução da brotação em cafeeiros esqueletados/decotados
Por José Braz Matiello, Gabriel Lacerda e André Garcia - engenheiros agrônomos da Fundação Procafé.
04/02/2015
Molhação de cafeeiros no pós-plantio exige cuidados
Por José Braz Matiello e Iran B. Ferreira - engenheiros agrônomos da Fundação Procafé e Marcio L. Carvalho, Fdas Reunidas L e S.
03/10/2014
J. Ganes Consulting avalia safra brasileira em cerca de 40 mi sacas
Consultoria americana divulgou expectativa em seu relatório semanal, em que afirma que as perdas na safra 2014/2015 poderão chegar aos 40% em áreas mais atingidas pela seca.
21/07/2014
Drawback de café de volta às discussões
A análise de risco necessária para que as empresas de café solúvel que atuam no país possam importar a espécie robusta do Vietnã foi finalmente concluída. Análise jurídica, no entanto, ainda não.
18/07/2013
Negócios com café perdem espaço na bolsa brasileira
Por muitos anos carro-chefe do mercado futuro agropecuário no Brasil, o café perde cada vez mais espaço na bolsa de São Paulo. A redução intensificou-se em 2011, quando o governo instituiu a cobrança do Imposto sobre Operações Financeiras (IOF) nas operações com derivativos. A medida afugentou especuladores estrangeiros que, à época, detinham entre 35% e 40% das posições em aberto.
08/07/2010
Isaac Ribeiro Gabriel, da Fazenda São Gabriel, fala sobre o sucesso da criação de suas marcas
A Equipe CaféPoint esteve no Espaço Café Brasil 2010, em São Paulo/SP e gravou diversas entrevistas com os participantes da feira. Natália Fernandes conversou com Isaac Ribeiro Gabriel, proprietário da Fazenda São Gabriel em Guaxupé/MG, a respeito do modelo de produção adotado, os investimentos em qualidade, a criação das marcas próprias e as dificuldades encontradas durante o crescimento do negócio.
18/05/2010
Diogo Dias de Macedo, da Fazenda Recreio: a minha principal dica é investir em qualidade
Diogo Dias Teixeira de Macedo é Engenheiro Agrônomo formado pelo UFSCar, trabalha com a produção de cafés especiais desde 2000 na Fazenda Recreio, em São Sebastião da Grama/SP. A Fazenda Recreio trabalha com produção de cafés especiais. Diogo concedeu entrevista ao CaféPoint falando sobre a produção de café na Fazenda Recreio e como conseguem agregar valor aos cafés lá produzidos.
17/05/2010
Qualidade deve ser o foco da colheita de café
A colheita do café se inicia nas principais regiões cafeeiras. Muitos produtores estão atentos aos cuidados essenciais para a manutenção da qualidade no período de colheita e pós-colheita. No entanto, a qualidade final da bebida, segundo especialistas da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), reflete um cuidado que abrange toda a atividade, desde a formação da lavoura ao manejo adotado seguindo boas práticas agrícolas. Na prática, para a obtenção de cafés de boa qualidade, torna-se fundamental a elaboração de um planejamento adequado que envolva todo o processo produtivo do café.
08/12/2009
ENCAFÉ: Café, um produto de terroir
Participando do 17º ENCAFÉ, no dia 19 de novembro, Ensei Neto, da Specialty Coffee Bureau, apresentou o "Workshop: Café, um produto de terroir", demonstrando 3 origens distintas de cafés, com explanação sobre cada uma, seguida de uma prova cega com o objetivo de identificar cada uma elas. Acesse e confira o conteúdo.
09/11/2009
Pernambuco produz café especial tipo exportação
O Globo Rural foi acompanhar a colheita de um café especial, orgânico, que há cinco anos vem sendo vendido para o exterior. Quem trabalha com café pode achar que a safra já passou e que a notícia está atrasada, mas não. É que vem de Pernambuco a reportagem, e lá a colheita só começa em agosto, quando os grãos já saíram do campo no sudeste e termina por agora, em novembro.
29/05/2009
Quem paga a conta?
Já há algum tempo, é recorrente a preocupação com o suprimento de água em diversas regiões do país. Anualmente, milhões de reais são gastos pelas prefeituras das principais cidades brasileiras a fim de garantir o fornecimento desse importante bem à população. Processos dotados de enorme complexidade são envolvidos nessa atividade, sendo notável a dificuldade de garantir esse serviço às pessoas.
27/03/2009
Fenicafé: Silas Brasileiro critica S.O.S. Cafeicultura
Segundo o secretário executivo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Silas Brasileiro, o movimento S.O.S. Cafeicultura teve a participação de políticos eminentes, mas faltou a presença da base governista. "O governo entende perfeitamente que a palavra é renda e que sem ela não adianta discutir outros fundamentos, mas esta renda tem que ser discutida dentro do CDPC (Conselho Deliberativo da Política do Café), envolvendo toda a cadeia do café. O trabalho isolado será exaustivo e sem o governo ele será em vão", declarou.