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Investir em produtos que aliem alta tecnologia e agregam valor ao produto final é o primeiro passo para o sucesso na lavoura. É o que orienta o Engenheiro Agrônomo e Gerente de Vendas da região Centro-Sul de Minas Gerais, Fernando Pimenta. Ele explica que o tratamento da Alltech Crop Science é formado por vários produtos do portfólio da empresa, dependendo do nível tecnológico do produtor.
O desafio é encontrar soluções tecnológicas que aliem baixo custo de implantação com eficiência no tratamento e reutilização dos resíduos sólidos e líquidos, decorrente do processamento do café. Sammy Fernandes Soares, pesquisador da Embrapa Café/Epamig, salienta que o mais importante é minimizar a quantidade de água gerada no processamento, além de não desperdiçá-la, visto que contém nutrientes que podem ser aproveitados pelas plantas.
Seca e calor podem provocar perdas de até R$ 960 milhões na cafeicultura do ES, segundo secretário de Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag).
A espécie <i>Coffea arabica</i> é comercialmente propagada por sementes. Mas esta realidade poderá ser diferente a partir do próximo ano (2010), quando deverão ser distribuídas as primeiras mudas clonais de café arábica produzidas em larga escala em uma biofábrica-piloto via embriogênese somática. O objetivo inicial é a validação da tecnologia e a avaliação do comportamento dos clones junto a produtores rurais de várias cooperativas do estado de Minas Gerais.
Devido ao prolongamento da crise e ao mau gerenciamento, os recursos se esgotaram, os cafeicultores ficaram endividados ou sem possibilidades para novos investimentos - e ainda desestimulados, pedem auxílio. Nunca devemos fazer críticas sem propostas, por isso a APAC elaborou uma série de propostas para valorizar o café, evitar oscilações e especulações.
É muito comum nas reuniões dos Conselhos de Administração, ouvir comentários sobre os cooperados que desviam sua produção, não entregando parte ou até mesmo a totalidade da produção na cooperativa. As questões são - Por que ocorre o desvio? Qual o perfil deste produtor? O que fazer para reduzir/evitar esta prática?
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