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Artigos e notícias

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Mundialmente conhecidos por satisfazer os paladares mais requintados, os cafés especiais do Panamá ganharam um lugar no mercado internacional com preços de acordo com sua qualidade e cumprindo os critérios dos provadores mais experientes. Segundo a Associação de Cafés Especiais do Panamá (SCAP), a produção total de café no Panamá é de 214,6 mil sacas de 60 quilos, mas somente 2% deste montante se refere a tais níveis de cafés especiais.

Contrariamente, a receita registrou uma leve redução de 1,5% na mesma base comparativa, fechando em US$ 480,561 milhões. As informações são do Balanço das Exportações divulgado esta semana pelo CeCafé (Conselho dos Exportadores de Café do Brasil).

Prêmio à sustentabilidade

postado em 17/04/2013

Espaço Aberto: Agricultura sustentável - esse tema motivou uma reunião, recentemente realizada em Berlim, na Alemanha, interessada em descobrir os caminhos futuros do campo. Parecer unânime: é preciso unificar a agenda da produção com a da preservação. Nada se concluiu, porém, sobre os custos dessa equação. Quem pagará a conta? Por Xico Graziano

O Brasil exportou mais de 330 mil sacas de 60 quilos de café aos países árabes no primeiro trimestre, um aumento de 16% em comparação com o mesmo período do ano passado, de acordo com informações divulgadas nesta sexta-feira (05) pelo Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé).

O Porto de Antuérpia, na Bélgica, pretende estimular as exportações brasileiras de café. O diretor-comercial do complexo portuário belga, Luc Arnouts, fez uma visita à Associação Comercial de Santos - ACS para expor os benefícios de enviar produtos - em especial café - para a Europa via Antuérpia. Segundo Arnouts, Antuérpia tem a aprovação da ICE, de Nova York, para o café arábica, e da Nyse Liffe, de Londres, para o robusta.

Sexto maior exportador do mundo, a Índia deixou de exportar o equivalente a 590 mil sacas de 60kg em 1 ano, caindo para 308.916 ton (próximo a 5,15 mi de sacas de 60kg) no ano financeiro recém concluído, ante 344.356 ton (próximo a 5,74 mi de sacas de 60kg) no ano fiscal de 2012. A principal razão da queda é a menor demanda da União Europeia (UE) e dos Estados Unidos.

O vinho do café: os coados

postado em 19/03/2013

Felipe Croce, especialista em prova e qualidade de café, aborda em seu novo artigo as riquezas a serem exploradas na preparação e degustação de um bom café coado, lançando mão de analogia deste com o vinho. E alerta: "temos que pensar em nossos grãos como um produto final na xícara de uma forma que o cliente final poderá perceber a qualidade e assim se interessar em pagar mais pelo nosso café."

O País exportou no período 12.112 toneladas de solúvel nos dois primeiros meses do ano, com elevação de 15,54% em relação a 2012 (10.483 t). O preço médio da tonelada ficou em US$ 8.696, ante US$ 8.804/t em 2012, representando queda de 1,23%.

Guilherme Braga, diretor-geral da entidade, comenta que "este é um volume considerado bom, tendo em vista situação de instabilidade do mercado, na qual a tendência dos compradores e dos vendedores é ficar em uma posição de expectativa e adiar as transações à espera das melhores condições de negociação". Já a receita registrou uma queda de 19,6% na mesma base comparativa.

Carlos Melles é Presidente da Cooparaiso há 25 anos, Deputado Federal (licenciado), exercendo o quinto mandato consecutivo. É presidente de honra do Conselho Nacional do Café (CNC) e da Frente Parlamentar do Cooperativismo (Frencoop) idealizou em 1996 o Conselho Deliberativo da Política Cafeeira (CDPC). Melles exibe no presente texto o contexto dramático da cafeicultura e aborda soluções propostas.

Maior cooperativa de café do mundo manteve em 2012 posição conquistada em 2011, 2010 e 2008. Os principais destinos foram: Estados Unidos, Alemanha, Bélgica, Suíça, Espanha, Japão, Reino Unido, Itália, Canadá e França. Em 2012, a cooperativa foi ainda responsável por 19% da produção de Café Arábica de Minas Gerais e 13% da safra nacional.

As exportações brasileiras de café em volume de sacas embarcadas
registraram um incremento de 18,2% em janeiro em relação ao mesmo mês do
ano passado. Foram exportadas 2.530.123 sacas (verde, torrado & moído e
solúvel), contra 2.139.647 em janeiro de 2012. A receita no entanto apresentou queda de 13,3% se comparada ao mesmo mês do ano passado, fechando em US$
505,1 milhões.

Em 2012, as cooperativas brasileiras exportaram US$ 5,980 bilhões, com queda de 3,1% em relação a 2011 (US$ 6,168 bilhões), sendo esse o segundo maior valor na série histórica da balança comercial setorial. Café em grão foi responsável por 11,7% entre os produtos mais vendidos em 2012, atingindo US$ 702 milhões, estando atrás do etanol e do açúcar refinando.

A informação faz parte dos dados consolidados no Informe Estatístico do Café em 2012, realizado pelo Ministério da Agricultura. Café é sexto item da pauta das exportações do agronegócio nacional.

No acumulado de 2012, o volume exportado também mostrou uma queda de 15,6 % em relação ao ano anterior, totalizando 28.281.157 sacas. Em relação aos chamados cafés diferenciados, o diretor-geral do Cecafé comenta que "em 2012, as exportações deste tipo de produto tiveram uma participação de 17% no total exportado". Esta estatística em anos anteriores girava em torno de 20% a 25%.

O Ministério de Agricultura (Minag) do Peru diz que "2012 foi um ano difícil, com redução de 15% nos volumes de exportação e quase 31% no valor", números similares à realidade brasileira. Principais metas para o próximo ano na cafeicultura do país andino é elevar a produtividade - em especial do orgânico, investir em renovação das plantações e implementar recursos humanos para inovação tecnológica.

O café brasileiro participou com 6,6% da balança do agronegócio brasileiro. As exportações de café somaram, de janeiro a novembro deste ano, US$ 5,85 bilhões, o que representou queda de 25,9% em valor, em relação ao mesmo período em 2011. Confira também o Informe Estatístico do Café, realizado pelo Mapa.

A Coffee Science, revista científica nacional especializada em cafeicultura, é desenvolvida por pesquisadores do Consórcio Pesquisa Café, com o apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig) e do Polo de Excelência do Café (PEC/Café), com publicação e edição da Universidade Federal de Lavras (Ufla). A nova edição da Coffee Science já está disponível na Internet.

Com iniciativa de pequenos cafeicultores e com apoio e supervisão do Sebrae e de entidade certificadora Fairtrade, o município de Poços de Caldas, sul de Minas Gerais, transformou-se recentemente na primeira cidade com status Fairtrade, ou Fairtrade Town, de todo o Hemisfério Sul do planeta. Confira como foi o desenvolvimento deste projeto de sucesso e suas vantagens.

Depois de um ano bastante fraco para as performances das commodities, o banco alemão Commerzbank, segundo maior banco da Alemanha, indicou que 2013 poderá ter esperanças para os preços em vários segmentos agrícolas, com destaque ao café arábica, baseando-se principalmente na tendência de menor volume disponibilizado na próxima safra. Vale lembrar que o mesmo banco alertou em agosto deste ano que preços tendiam a alcançar US$2,00/lb ainda em 2012.

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Comentários e postsEssenciais

Cotações

Tipo de café e região
Tipo de café e região Fechamento Var.
Arábica - Indicador diário à vista (SP) 304,79 R$ 0,82
Conilon - Indicador diário à vista (ES) 250,86 -R$ 0,53
por saca 60,5 kg
Cotações ICE Futures - Nova York
Contrato Fech. US$ Var. R$
Mai / 13 142,30 95 376,93
Jul / 13 144,15 145 381,83
U$ cnt / Lb - R$ / saca 60 kg (contrato C)
Cotações BM&F Bovespa
Contrato Fech. US$ Var. Contratos em aberto
Mai / 13 168,15 -19 68
Jul / 13 172,15 0 0
por saca 60,5 kg
Cotações Londres (LIFFE)
Contrato Fech. US$ Var. Equivalente R$/saca²
Mai / 13 1955 -5 234,88
Jul / 13 2006 -4 241,01
por tonelada - café robusta

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