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Cafés especiais ganham mais mercado e 40% da área cafeeira da Colômbia já produz esse tipo de grão. Enquanto o preço mundial continua em um nível abaixo dos 2 dólares por libra, para 130 mil cafeicultores colombianos esse preço é apenas uma referência mínima.
No caso do café verde ou em grão, o maior caso de sucesso quando o assunto é construção de marca é o do café da Colômbia (...) Será que encontraremos no futuro um café com a marca de origem Brasil percebida como diferente? Será que os consumidores estarão dispostos a pagar mais por isso?" Confira novo artigo de Lúcio Caldeira
É necessário considerar diversos fatores como produtividade, inflação, salário mínimo ou custos de produção para entender as diferenças entre a cafeicultura de Brasil e Colômbia. Artigo demonstra evidências que contrariam senso comum da cadeia cafeeira nacional sobre o assunto, questionando até mesmo o sucesso do marketing dos cafés colombianos. Por Luiz Gonzaga C. Jr. e Eduardo Cesar Silva
Com relação à utilização dos recursos do FAC - Financiamento para Aquisição de Café, recursos do FUNCAFÉ, a ABIC mantém os associados informados com detalhes da Resolução CMN, a data de disponibilização dos recursos, prazo para contratação, entre outros.
Desde que a quebra na chamada safra principal colombiana se revelou bem maior do que se esperava, os ágios pagos pelos cafés suaves lavados sobre o preço do contrato C da Bolsa de Nova Iorque não param de bater sucessivos recordes. A Colômbia é principal produtor de suaves lavados que são também produzidos em outras origens como Peru, América Central, Uganda, Quênia e Tanzânia.
Programa trabalha o conceito de rastreabilidade e por isso aumenta o conhecimento das pessoas sobre os cafés, que passam a conhecer detalhes do produto, tais como fazenda, produtor, variedade e altitude do cultivo
Novidade pode ser encontrada nas cafeterias da cooperativa, situadas nas cidades de Três Pontas, Santana da Vargem e Nepomuceno, e na loja virtual da Cocatrel
Programa gera benefícios e visibilidade aos produtores, que conseguem ganhos na exportação e também participam do valor de venda dos cafés industrializados
Projeto acontece desde 2009 e visa gerar visibilidade para o produtor e sua fazenda, além de garantir acesso aos consumidores, que podem adquirir cafés especialíssimos
Objetivo é divulgar, cada vez mais, as mulheres produtoras cooperadas da Minasul
A cafeicultura brasileira passou por um boom de tecnologia, inovação, qualidade e sustentabilidade nos últimos 10 anos
Produtores dos municípios de Afonso Claudio, Castelo e Itarana conquistam o Prêmio Pio Corteletti 2016. Veja quem foram os vencedores.
Os municípios de Afonso Cláudio e Itarana produzem os melhores cafés do ES, eleitos no Prêmio Pio Corteletti.
Após três anos consecutivos de quedas, 2014 trouxe consigo o tão necessário alívio aos cafeicultores da América Latina e da África. Preocupações climáticas no Brasil, maior produtor mundial, puxaram para cima o preço do café arábica em 20%, mesmo assim para um patamar no qual muitos produtores mal conseguem contabilizar algum lucro. Mas há um nicho no qual a preocupação é bem menor - o de produtos premium, de qualidade superior.
"Os cafés conhecidos como outros suaves são, como os suaves colombianos, cafés da variedade arábica e produzidos pelo método despolpado. São também conhecidos como lavados e possuem um café ácido, assim como os colombianos. Seus principais representantes são México, Guatemala, Costa Rica, El Salvador, Honduras, Nicarágua, Peru e Índia." Confira análise de Lúcio Caldeira em novo artigo
Consórcio Pesquisa Café identifica fungo antagônico que combate fungos prejudiciais à qualidade do café e permite patenteamento de produto biotecnológico
Relatório Internacional de Tendências do Bureau de Inteligência Competitiva do Café aponta que estratégia tem sido aplicada por países como a Nicarágua, que expandiu suas vendas de café para Taiwan, com incremento foi de 600% em valor e 638% em volume.
O resultado global da expansão da oferta de cafés certificados no mundo foi explosivo. Em 2013, levantamento efetuado por importante trader brasileiro do segmento, contabilizou mais de 40 milhões de sacas de café verificado apenas para o 4C.
O primeiro trimestre de 2014 inverteu por completo o cenário para o mercado de café vigente até final de 2013. A anomalia climática que incidiu sobre os principais cinturões de arábica brasileiros, sacramentou expressivas perdas nas expectativas de volume de colheita (atual e futura), acarretando ainda, provável deterioração na qualidade esperada para a bebida.
Os leilões de contratos de opções de venda de café serão realizados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) até o final deste mês, disse ao Broadcast o diretor do Departamento de Café do Ministério da Agricultura, Jânio Zeferino.
Dentre os 27 agentes financeiros que operam as linhas de crédito do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira (Funcafé), apenas os Bancos Cooperativo do Brasil (Bancoob) e BPN Brasil assinaram contratos com o governo e estão aptos a iniciar o repasse dos recursos. A liberação do crédito está atrasada em 2013, pois mais da metade da safra está colhida.
O Conselho Monetário Nacional (CMN), em sessão realizada na última terça-feira, 29 de novembro, aprovou mudanças na comprovação do valor do produto oferecido em garantia pelo produtor rural ou de aquisição pelas agroindústrias nas operações de EGF (Empréstimo do Governo Federal).
Varginha, em Minas Gerais, sedia a partir de hoje a Hanns R. Neumann Stiftung do Brasil, fundação sem fins lucrativos destinada a dar apoio à produção de café em bases sustentáveis, exigência crescente na demanda internacional pelo produto. Patrocinada pelo grupo Neumann, da Alemanha, com extensão no Brasil na Stockler Comercial e Exportadora, a iniciativa já é desenvolvida em outros doze países produtores do grão (entre os quais Uganda, Vietnã, México, Honduras, El Salvador e Colômbia), envolvendo cerca de 70 mil unidades agrícolas.
O cafeicultor está descapitalizado, pois a safra que está terminando foi pequena e os preços não reagiram, estão os mesmos dos últimos quatro anos com custos crescentes, de modo que vão iniciar um ano agrícola com poucos recursos. A cooperativa está procurando junto à rede bancária recursos para poder transferir, principalmente aos pequenos produtores, para que não falte insumos para as práticas agrícolas.
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