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O conteúdo do app reúne informações de mais de 10 culturas e oferece consulta sobre os produtos registrados para controle de pragas e doenças.
Ministério da Agricultura está buscando um preço mínimo de 340 reais para o arábica, aderindo ao procedimento habitual de seguir o cálculo da Conab sobre custos. O Ministério da Fazenda está buscando um nível entre 304 e 310 reais, diz fonte próxima à discussão que se desenrola entre ambos, sobre o futuro próximo da sustentabilidade econômica da cafeicultura brasileira.
Novas técnicas visam aprimorar os meios de cultivo e diminuir o custo de produção por unidade de área. Por Estevam Antonio Chagas Reis e Marina Chagas Reis.
Um número crescente de indústrias estão aderindo ao PQC - Programa de Qualidade do Cafe, lançando cafés Superiores ou Gourmet. A busca da diferenciação das marcas e da agregação de valor aos produtos, através do PQC, já atinge 87 indústrias associadas e 436 marcas.
Os esforços do México para aumentar sua produção de café estão ganhando força recentemente, em virtude dos preços internacionais elevados da commodity. Com o crescimento do lucro, os produtores mexicanos estão aderindo cada vez mais a um programa do governo que subsidia a substituição de cafeeiros antigos, já que a maioria tem quase 30 anos, por outros mais novos.
Catorze regiões do estado de São Paulo realizam concursos de qualidade do café por meio de cooperativas ou associações de produtores durante os meses de setembro e outubro. Os lotes premiados participarão do 8º Concurso Estadual, em 20 e 21 de outubro, na sede da Associação Comercial de Santos. Também será premiada, entre os dez finalistas, a propriedade que mais se destacar em sustentabilidade.
O café continua soberano nos lares, com os brasileiros aderindo aos poucos à moda de máquinas de uma única dose. Volume dessas máquinas nos lares do Brasil praticamente dobrou em 1 ano. Fora de casa, indústrias e cafeterias apostam em sofisticação, oferecendo grãos de maior valor agregado. "As lojas de café se reinventam, pois não há "cafeteria que sobreviva atualmente sem oferecer qualidade", comenta Nathan Herszkowicz, diretor executivo da entidade.
Painel contou com a participação do diretor-geral do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), Marcos Matos
Com a decisão, a OIC dá boas-vindas formalmente ao setor privado global para as principais discussões sobre o futuro do café, participando como membro afiliado
Intenção do treinamento foi de atualizar informações junto aos extensionistas para que eles possam levar as orientações aos cafeicultores de suas regiões
O painel "Política e Ações Estaduais para o Desenvolvimento da Cafeicultura", coordenado pela secretária de Agricultura, Ana Maria Valentini, reuniu representantes que apresentaram suas ações e políticas públicas para o setor
"Desafio os radicais a encontrarem na proposta qualquer artigo que fale de desmatamento ou anistia. O texto não permite", afirmou a presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, durante palestra no Bright Green Cities/Rio Global Green Business, promovido pelo Banco Mundial e Organização das Nações unidas (ONU).
Um dia após ceder à pressão de aliados e ruralistas no Congresso, o governo rejeitou um acordo fechado por líderes de sua coalizão partidária para votação do novo Código Florestal na Câmara. O Palácio do Planalto surpreendeu os parlamentares governistas ontem ao afirmar que não há consenso sobre o texto. "Não aceitamos área consolidada ampla e irrestrita como apresentado na emenda", disse o ministro das Relações Institucionais, Luiz Sérgio.
"Uma evidência, citada em outros estudos e confirmada em nosso trabalho, nos chamou atenção: o café previne e protege contra o diabetes tipo 2. Até os indivíduos que já desenvolveram a doença e tomam café controlam mais as taxas e morrem menos de problemas desencadeados pelo mal", garante Bruno Nahler Mioto, cardiologista pesquisador do Incor.
A primeira safra certificada com o selo comércio justo rendeu ao cafeicultor Rafael de Paiva, 20% a mais. Neste mês, os grãos cultivados por Paiva estarão na marca comercial de café vendida pela Sam´s Club, a rede de atacado da Wal-Mart. Outras redes, como Dunkin´ Donuts, McDonald´s e Starbucks, já vendem alguns cafés do selo comércio justo. Os agricultores do comércio justo no Brasil recebem pelo menos R$ 4,68 por quilo de café, comparado com a taxa atual de mercado de cerca de R$ 3,80 por quilo, segundo o presidente da Café Bom Dia, Sydney Marques de Paiva.
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