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Devido ao prolongamento da crise e ao mau gerenciamento, os recursos se esgotaram, os cafeicultores ficaram endividados ou sem possibilidades para novos investimentos - e ainda desestimulados, pedem auxílio. Nunca devemos fazer críticas sem propostas, por isso a APAC elaborou uma série de propostas para valorizar o café, evitar oscilações e especulações.
O P.V.A (preto, verde e ardido), é o resíduo de café que não tem mercado externo. Em sua totalidade, esse P.V.A é utilizado na torrefação nacional e consumido pelo povo brasileiro. No comércio, o preço do café torrado e moído está próximo do custo da matéria prima de um café verde normal, demonstrando que a maioria do café que bebemos não passa de resíduo de café, que deveria ser descartado ou transformado em biodiesel ou óleo para finalidades diversas.
A Associação Brasileira de Café Arábica (ABCA) reitera a posição pelas propostas e soluções, esperando a adesão dos produtores, cooperativas, associações e sindicatos, ao que efetivamente se tornará na união necessária pela cafeicultura de Arábica, bem como esclarecendo aos produtores de Conilon estar solidária em sua também manutenção de eficiência econômica e financeira, porém com a necessária separação entre estas atividades.
O que faz este malfadado relatório do governo, além de ofender os produtores brasileiros e de pregar acintosamente a desunião? Em diversas passagens, ele fala do problemático avanço do café Robusta, cujos preços baixos aliados à má qualidade do café Arábica, seriam os causadores das dificuldades atuais. O relatório confronta, explicitamente, os cafeicultores de Arábica e os cafeicultores de Robusta/Conilon.
Ficamos assustados ao tomar conhecimento de algumas medidas já definidas na Agenda Estratégica do Café, como a utilização de mecanismos como o "Draw Back". A indústria não quer preços melhores, quer importar café para manter os preços deprimidos, pois com certeza pouco se importa com qualidade e muito menos deseja rotular o café ao consumidor. O que importa é o lucro a qualquer custo.
A concorrência não significa guerra, mas estratégias para valorizar os produtos. Quem não utilizar das vantagens competitivas que seu produto contém, em comparação ao produto do concorrente, caminhará para o fracasso. Ao compararmos o que ocorre entre cafés arábicas x robustas/conilon, a dedução matemática simples leva a conclusão imediata de que o blend, em sua maioria, está em 50%.
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