267 resultados para "coffees"
Presença de duas representantes brasileiras entre os finalistas do prêmio reforça o posicionamento sustentável do café no país
Objetivo da Coffee's Next Generation é envolver os Membros da OIC e mitigar a falta de engajamento dos jovens na cafeicultura e em outras áreas da cadeia de valor
Grupo brasileiro divulga resultados do desenvolvimento de três anos de um programa de microlote.
A corporação japonesa Mitsubishi anunciou que adquiriu 20% do capital da plantação da brasileira Ipanema Coffees, localizada 300 km ao norte da cidade de São Paulo, para assegurar a estabilidade da provisão de café no país asiático. O grupo japonês destacou o "moderno sistema de gestão" da plantação da Ipanema, além de seus grãos especiais, o modelo de respeito ao meio ambiente e a responsabilidade corporativa.
A Ipanema Coffees, maior produtor de café do Brasil e principal fornecedor da multinacional da Starbucks, informou hoje que prevê uma quebra de 40% para a safra brasileira 2014/15.
A tradicional trading de algodão e café no Brasil, a Eisa (Empresa Interagrícola SA), dos irmãos espanhóis Esteve, negocia uma parceria com a Carmo Coffees, da região de Carmo de Minas, um dos principais produtores de cafés especiais do país. A oferta de grãos especiais no país oscila entre 500 mil a 1 milhão de sacas, dependendo da produtividade da safra. No Brasil, os prêmios pagos pelos grãos especiais podem atingir 30%, dependendo da qualidade do café.
A Ipanema Coffees produz café em 3.300 hectares. Em 2007 começaram a trabalhar com irrigação com a ideia de ter um sistema que garantisse produtividade. Como a Ipanema trabalha fortemente com exportação, acreditaram que a irrigação poderia funcionar como um seguro na garantia de produtividade em casos de escasses de água.
Com aproximadamente 6 mil hectares plantados e 18 milhões de pés de café em produção, a Ipanema Coffees viu suas terras se valorizarem nos últimos anos. Nem tanto pela recente alta dos preços, mas devido às circunstâncias econômicas favoráveis ao próprio mercado de terras para fins agrícolas.
A Baggio Coffees aposta nos cafés aromatizados para aumentar entre 5% e 8% o seu faturamento total, no próximo ano. Além disso, o grupo está em processo de ampliação da torrefação e espera, até o fim de 2010, crescer mais de 50%. Segundo Liana Baggio Ometto, diretora comercial, a empresa fará, em breve, uma adaptação para Baggio Café.
A produtora de café Green Mountain Coffe Roasters (GMCR) anunciou dia 13 a aquisição da canadense Timothys Coffees of the World de uma afiliada da Sun Capital Partners por cerca de US$ 157 milhões.
No Sítio Serra, a produção familiar de Marcelo Morais e Edilaine Zaneti Morais venceu na Categoria Natural e Cereja Descascado.
Os cafés da região participam pelo 5º ano seguido da Semana Internacional do Café - SIC. Foram selecionados microlotes favoritos a finalistas no Concurso de Qualidade dos Cafés local
Após três meses de diversas provas e análises sensoriais, 20 lotes de cafés da região foram selecionados.
Pelo 8º ano consecutivo, a Ipanema Coffees, uma das maiores empresas produtoras de cafés especiais do mundo, promove o Dia do Voluntariado em Alfenas (MG). Será no sábado e, ao contrário das edições anteriores, quando os colaboradores optavam por ações diversificadas e práticas, dessa vez todos estarão centrados na questão do Meio Ambiente, ou seja, refletindo sobre o que cada um pode fazer no seu dia-a-dia para colaborar com a preservação da natureza.
O Concurso de Qualidade dos Cafés da Microrregião da Canastra, na região Centro-Oeste de Minas Gerais, terá sua final em Piumhi.
"O concurso é para mostrar que o produtor tem condição de alcançar preços melhores", afirmou o Prof. Leandro Paiva, do IFSULDEMINAS - Campus Machado.
Associação dos Produtores do Café da Região Vulcânica, em parceria com a Bourbon Specialty Coffees e SafeTrace, realiza seminário em 8 de junho
Entrada de sócio norueguês vai permitir à Ipanema Coffes dar continuidade ao plano de expansão internacional. Além da Europa, a Ipanema está focando também o mercado norte-americano: no início desse ano, a empresa abriu escritório na Flórida, motivada pela crescente demanda de seus cafés especiais naquele mercado. Em 2008, a companhia deve produzir 165 mil sacas de café gourmet. Atualmente, 75% da produção são exportadas para os Estados Unidos, Europa, Japão e Austrália.
A trading Esteve, de São Paulo, e a Bourbon Specialty Coffees, de Poços de Caldas (MG), comercializadora de cafés especiais, firmaram sociedade com objetivos distintos. A Esteve entrará no nicho do café gourmet e a Bourbon pretende ganhar escala de produção.
Até junho a Ipanema Coffees colheu 76% da safra 2007/2008 em suas três fazendas - Conquista, Rio Verde e Capoeirinha -, todas em Alfenas, na região sul de Minas Gerais. A previsão para este ano é de produção de 85 mil sacas, 56 mil sacas a menos que em 2006. Na Conquista, que em área contínua é uma das maiores fazendas de café do mundo, a colheita poderia ser 100% mecanizada, mas mantemos em 50%, justamente para gerar emprego", comentou o gestor agrícola da empresa, Eduardo Tassinari.
Com 90% de seus negócios voltados ao mercado externo, o grupo Ipanema Coffees, com sede em Alfenas (sul de Minas), deve embarcar de setembro deste ano até maio de 2007, em torno de 115 mil sacas de café do total de 143 mil sacas produzidas.
Cafeicultura familiar é foco do trabalho do escritório do Emater (MG) na cidade.
50 cooperadas que produziram e comercializaram cafés especiais em 2021 por meio da SMC Specialty Coffees receberam o valor total de R$ 108,8 mil
A colheita, seletiva, começará pelos cafés bourbons destinados à Starbucks. Do total a ser colhido, 32 mil sacas serão produzidas pelos quatro parceiros preferenciais da Ipanema, que integram o programa Equal Partners. São as fazendas Novo Horizonte (Areado/MG), São Manoel dos Brejões (na divisa de São Sebastião da Grama/SP com Poços de Caldas/MG), e Lambari e Irarema (Poços de Caldas/MG).
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